隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，電商貿(mào)易的普及，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在求創(chuàng)新和發(fā)展的過程中,，加入到互聯(lián)網(wǎng)的行列中來,，為此我們對(duì)線上配送服務(wù)做了簡(jiǎn)單的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研   ，并做了如下梳理,。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線上配送服務(wù)調(diào)研一：普及度越來越高      

       我們采訪了某市場(chǎng)的蔬菜攤位攤主小胡,，據(jù)他介紹，每天在線上接到的單子與實(shí)體攤位基本持平,。小胡加入了一個(gè)叫“菜公社”的網(wǎng)絡(luò)生鮮平臺(tái),，居民可以通過菜公社下單，然后由美團(tuán),、餓了么等外送團(tuán)隊(duì)進(jìn)行對(duì)接派送,，將新鮮的蔬菜及時(shí)送到顧客手中。

      小胡說,，現(xiàn)在市民都比較流行用手機(jī)下單,，配送到家省去了花在來回路上的時(shí)間,、選菜的麻煩,，而且送到家的都是新鮮的就近市場(chǎng)發(fā)出的蔬菜，跟自己上市場(chǎng)買并沒有兩樣,。這種線上下單,，市場(chǎng)發(fā)貨，第三方配送的模式非常受歡迎,。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線上配送服務(wù)調(diào)研二：鮮活水產(chǎn)肉類難開展

       我們?cè)谡{(diào)研過程中發(fā)現(xiàn),，肉類和水產(chǎn)攤位并不愿意積極加入線上銷售。攤主告訴我們,，線上銷售對(duì)于蔬菜等保鮮度高,、稱重簡(jiǎn)單易行的攤主來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是水產(chǎn)非常容易死,，比如淡水蝦,，我們撈出的時(shí)候還是活蹦亂跳的，等送到客戶手中已經(jīng)是死蝦了,，用戶體驗(yàn)不好,，就會(huì)給我們差評(píng)，我們也很冤枉，索性就不做了,。

       一位豬肉攤攤主則表示,，肉類不像蔬菜那樣好分離，稱多稱少,，很容易就會(huì)割下一小塊,，顧客并不愿意買賬，他們想要的是整肉,，如果多出搭售的小塊,，他們就會(huì)給差評(píng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線上配送服務(wù)調(diào)研三：年輕市民更愿意嘗試線上買菜

       在市場(chǎng)里,，我們問了一些顧客,，對(duì)于年紀(jì)較大的顧客表示不太會(huì)用線上下單，而且擔(dān)心到手的菜不新鮮,，或者送的不及時(shí),，他們有大把的時(shí)間，更愿意來菜場(chǎng)親自挑選,。

       而對(duì)于少量光顧菜場(chǎng)的年輕顧客,，他們則表示更愿意在手機(jī)上下單買，如果與固定商戶建立了買賣來往,，彼此信任,，就不會(huì)擔(dān)心買到手的菜不新鮮等問題，而且他們并沒有太多時(shí)間逛菜場(chǎng),，網(wǎng)上下單方便快捷,，何樂而不為？

       通過本次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研,，我們對(duì)于生鮮線上配送有了更深的理解,，對(duì)它的未來也有了更光明的展望。