隨著菜場的需求越來越大,，有些客戶從其他行業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)到農(nóng)貿(mào)行業(yè)來，想以此分一杯羹,，特別是很多曾經(jīng)從事地產(chǎn)行業(yè)的投資者更是親睞農(nóng)貿(mào)市場新建項目,，認(rèn)為這是不可錯過的投資良機，風(fēng)險小收益可觀,。

       話是這么說,，前景也的確看好,，但是新手對農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)要求畢竟也不熟悉，下面小編為大家整理了一些基本的規(guī)范和要求,，各位可以作為參考,。

一、農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)規(guī)模要求

       農(nóng)貿(mào)市場分為零售市場和批發(fā)市場,，不同性質(zhì)對規(guī)模要求也不同,。相比之下，零售市場規(guī)模較批發(fā)市場要小,。然后,，對于零售市場而言，根據(jù)規(guī)劃區(qū)域的居住人口,、服務(wù)半徑和消費需求等調(diào)研數(shù)據(jù)合理計算規(guī)模,，一般中心農(nóng)貿(mào)市場營業(yè)面積不小于10000平米，一般性的菜場也在2000平以上,。對于批發(fā)市場,，可以根據(jù)地方農(nóng)特產(chǎn)規(guī)模、交通區(qū)位,、吞吐量等因素合理規(guī)劃用地,，專業(yè)市場在5000平以上，大型農(nóng)批市場應(yīng)達(dá)到10000平以上,。

二,、農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)業(yè)態(tài)布局要求

       農(nóng)貿(mào)市場最根本的要求就是為社會提供所需之“食”，食材交易場所有著錯綜復(fù)雜的種類和食安要求,，因此合理布局交易的行類顯得尤為重要,，蔬菜、肉類,、水產(chǎn),、豆制品、活禽,、鹵味等都應(yīng)該劃行歸市,，有條件的話，可以將有機生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品特別設(shè)置一個區(qū)域,，公益性的自產(chǎn)自銷區(qū),，糧油區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū),、食材加工區(qū)等等都是可以在規(guī)劃布局時考慮在內(nèi)的,。

三、農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)配套基礎(chǔ)設(shè)施要求

      首先來說，市場門頭要醒目,，入口設(shè)置信息宣傳欄也是必備的,，場內(nèi)軟硬件設(shè)施包括給排水、新風(fēng)系統(tǒng),、強弱電等,，直觀可以看到的有燈光、島臺,、吊楣,、中央空調(diào)、扶梯,、監(jiān)控室,、食安檢測室、服務(wù)臺,、攤位顯示屏,、消防用具、多個出入口通道,、停車場,、洗手間、垃圾處理站等等,。

       總之,，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，交給專業(yè)的公司來做才是最輕省和明智的選擇,。