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永和豆?jié){制作油條的配方

 王功軍 2017-12-02


永和都采用世界目前先進的生產技術,配合“永和豆?jié){”嚴格的管理與獨特的配方,,用云瞬間滅菌工藝和最新除腥,、脫臭技術,既保留了大豆中原有的天然營養(yǎng)成分,,又具有豆?jié){特有的新鮮口感. 永和豆?jié){食物簡單方便,,適應現(xiàn)代生活節(jié)奏,取出本品一小袋,,加適量55度熱水沖調均勻,,既可飲用,除了熱飲之外,,還可以加入冰塊或冰鎮(zhèn)飲用,,冰冰涼涼的感覺給您不同的美妙滋味!


面團調制:(國內正常油條制作參考技術)

(1)白礬,、鹽必須碾細,,按比例稱量分別放入 200 克水中,攪動使

之溶化,。

(2)小蘇打另用 50克水溶化,。


(4)成型時面團必須厚度均勻,雙手用力均勻,,即可炸制出美觀合格的油條,。

(5)成熟時掌握好油的溫度,保持在 180-200C之間,。

 科學研究認為,,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現(xiàn)代營養(yǎng)研究認為,,豆?jié){除了含有植物雌激素以外,,還有大豆蛋白、異黃酮,、磷脂等物質,,對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,,是一味天然的雌激素補充劑,。同時,豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆甘原(Daidzenin)”該物質可調節(jié)女性內分泌系統(tǒng)得功能,。

 每天喝上300-500毫升的豆?jié){,,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質,延緩皮膚衰老,,達到養(yǎng)顏美容之目的,。

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