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? 【杏菇四寶湯】 食材：杏鮑菇4個,、香菇2朵、素雞丁9個,、素丸子5個,、姜片2片、紅棗8個,、枸杞1湯匙,、素高湯1,000cc。 調(diào)味料：鹽1大匙,、海帶粉1大匙,、香油半匙 ? Step1： 將杏鮑菇以滾刀切塊，香菇,、素丸子對切,，放在一旁備用。 Step2： 準(zhǔn)備一湯鍋,，將切好的杏鮑菇,、香菇、素丸子,，和素雞丁,、姜片、紅棗,、枸杞放入,。 ? Step3： 加鹽、海帶粉,、香油調(diào)味,。 Step4： 加入約1,000cc素高湯到鍋中。 ? Step5： 放入電鍋中,，外鍋加入約1.5杯水,，燉約25分鐘即完成。 ※本食譜分量為4～6人份,。
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