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但是作為大部分的吃貨，繁瑣的做飯步驟真的很讓人頭大,，最喜歡的當然是簡單粗暴的快速制作教程,，這樣既不用手忙腳亂搞壞廚房,，又可以節(jié)省時間慢享美味飯。 本期小編專門為各位懶人吃貨帶來三步就能搞定的美味飯,！ 此款蓋飯包羅多種黏質食材。加上溫泉蛋,，營養(yǎng)滿分。即使是毫無食欲時,，也可酣暢下飯。 材料（1 人份） 溫泉蛋……1 個 山藥……6cm 秋葵……2 根 干鰹魚片……1 盒（3g） 醬油……少許 米飯……滿滿 1 碗 制作步驟： ①將山藥去皮裝入塑料袋中,，使用研磨杵等將其搗成泥,，并留有 1cm 大小的山藥丁。 ②秋葵用鹽水焯熟,，切成小塊。 ③將干鰹魚片置于米飯上,，澆入醬油，然后放入①、②,、溫泉蛋。澆入少許醬油（分量外）,，攪勻食用。 咸香口味的烤雞肉串罐頭,，肉多量足,。推薦大家試一試將常用的細香蔥、綠紫蘇,、羅勒等,，換成其他佐料。 材料（1 人份） 烤雞肉串罐頭（咸香口味）……1 小罐 雞蛋……1 個 A：牛奶……1 小匙,，鹽,、胡椒粉……各少許 黃油……1 小匙 醬油……2 小匙 米飯……滿滿 1 碗 粗磨黑胡椒、香菜（切段） 檸檬……各適量 制作步驟： ①使用平底鍋中火化開黃油,，打散雞蛋， 加 A,， 在鍋中倒入混合蛋液，輕輕攪拌至半熟,。 ②將烤雞肉串罐頭連同湯汁倒入小鍋中，中小火加熱（也可以用微波爐加熱）,。 ③將醬油澆在米飯上，加入①,、②，撒上黑胡椒，加入香菜,、檸檬。 黃油醬香味讓人難以抗拒,。除了香菇以外,，也可使用杏鮑菇,、蟹味菇制作,，味道鮮美。加入香腸也很美味 材料（1 人份） 鮮香菇（對半切開）……3 個 培根（切成 1cm 寬的片）……2 片 清酒……1 大匙 醬油……2 小匙 黃油……2 小匙～ 1 大匙 米飯……滿滿 1 碗 蘿卜泥（稍微瀝去蘿卜汁）……3 大匙 細香蔥（切成蔥花）……適量 制作步驟： ①使用平底鍋化開黃油,，中火翻炒培根直至出油,，加入香菇翻炒直至變軟。 ②倒入清酒,，然后蓋上鍋蓋，燜 1 分鐘,，加入醬油調味。 ③將②,、蘿卜泥置于米飯上，澆入②中的湯汁,，撒上細香蔥,。 嘗試過后,，就會發(fā)現(xiàn)牛肉蓋飯制作起來非常簡單,。洋蔥牛肉蓋飯很美味，但是也推薦大家嘗試用魔芋絲,、鮮香菇等制作屬于自己的私房牛肉蓋飯,。 材料（1 人份） 牛肉薄片……100g 洋蔥……1/4 個 A 醬油……2 小匙多一點 砂糖……1 小匙 水……1/2 杯 米飯……滿滿 1 碗 紅姜絲……適量 制作步驟： ①將洋蔥切成楔形掰散,。 ②將 A,、①放入鍋中煮開，中火燉煮直至洋蔥變軟,，放入牛肉加熱至變色。 ③連同湯汁倒入米飯中,，加入紅姜絲。 不論是精神百倍,，還是想補充體力,、亦或是身體不舒服，只要有米飯,，就可以做出令人安心滿足的美味飯,。 |
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