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艾草的功效與作用、禁忌和食用方法

 在這遇見你的美 2017-11-23

功效作用

艾草,,在全國(guó)各地均有分布,。具有特殊的馨香味,做成枕頭,,有安眠助睡解乏的功效,;全草可入藥,有溫溫經(jīng)止血,、散寒止痛,、平喘止咳、安胎,、抗過敏等作用,。此外全草作殺蟲的農(nóng)藥、薰煙作房間消毒,、殺蟲藥。 1.驅(qū)蚊 艾草有一種特殊的香味,,能夠有效驅(qū)蚊,。每天晚上將艾草點(diǎn)燃,散發(fā)出來的煙霧可以起到驅(qū)蚊作用;將艾草,、菖蒲加水浸泡,,用來拖地;將艾草煮水涂抹到身上;在房間里掛一根陰干的艾草條,都能起到驅(qū)除蚊子,、飛蛾,、蟲子的良好功效。 2.平喘鎮(zhèn)咳 艾草具有鎮(zhèn)咳,、平喘,、祛痰的功效,可以起到防治老年慢性支氣管炎或哮喘的作用,。 3.祛濕散寒 艾草性味苦,、辛,、溫,入脾,、肝,、腎,有散寒除濕的功效,,可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎﹑頭風(fēng)﹑月內(nèi)風(fēng),、女性虛寒等。 4.溫經(jīng)止血 艾草入肝脾經(jīng),、肝藏血,、脾統(tǒng)血,則其辛行氣血,、溫通散寒,、苦可堅(jiān)陰,能暖氣血而溫經(jīng)脈,,具有溫經(jīng)止血之功,,故可用治虛寒性等多種出血病證。 5.抗菌 艾葉是一種抗菌抗病毒的藥物,,對(duì)大多數(shù)病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷作用,,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有極好的防治作用,艾葉煙熏酒時(shí)一種簡(jiǎn)便易行的消毒抗菌方法;此外,,艾葉的莖,,葉都含有揮發(fā)性芳香油,能夠產(chǎn)生其他的芳香,,可以用來驅(qū)蚊蟲,,凈化空氣.中 醫(yī)上常把艾葉加工成“艾絨”放在穴道上灼燒來治療疾病。 6.抗過敏 艾草可以起到抗過敏的作用,,對(duì)于治療濕瘡疥癬,,祛濕止癢有非常好的效果。 7.增強(qiáng)免疫力 艾草中含有大量的化學(xué)成分,,除了揮發(fā)油之外,,還含有鞣質(zhì),黃酮,,醇,,多糖,微量元素和其他有機(jī)成分,,這些成分能夠有效幫助調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)需求,,艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”,、“艾葉粥”等食譜,,以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力,。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

艾草富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如核黃素,、三甲氧基黃酮,、β-谷甾醇等。研究數(shù)據(jù)顯示,,每百克艾草中含鉀677毫克,、磷60毫克、視黃醇86.4微克,、鎂54毫克,、鈣137毫克、維生素A27微克,、鋅0.78毫克,、鐵7.7毫克、錳0.84毫克,,這些都對(duì)人體有著很大的幫助,。

1、艾草提取物艾葉油能直接松弛豚鼠氣管平滑肌,,也能對(duì)抗乙酰膽鹼,、氯化鋇和組織胺引起的氣管收縮現(xiàn)象;并增加豚鼠肺灌流量,。

2,、艾草提取物艾葉油0.5ml/kg灌胃,對(duì)卵白蛋白引起的豚鼠過敏性休克有對(duì)抗作用,,可降低死亡率,。

3、艾草水煎提取物,,在試管內(nèi)對(duì)金黃色葡萄球菌,、α-溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌,、白喉?xiàng)U菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌,、傷寒及副傷寒桿菌,、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用。

4,、艾草葉中β-谷甾醇和三甲氧基黃酮,,它們對(duì)抑制血小板聚集有顯著作用。

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