材料準(zhǔn)備:雞肉,。鹽。胡椒粉,。甜辣粉,。橄欖油。 黃油。洋蔥。蒜丁。杏子醬,。醬油,。 白酒,。檸檬皮,。杏干。杏仁,。芹菜,。 先把雞肉擺整齊再給它調(diào)味兒。 依次加上鹽,、胡椒粉,、甜辣粉和橄欖油。 然后就可以放進(jìn)鍋里兩面煎一下,,直至金黃,。 將煎好的拿出過后在鍋里倒入黃油,。 再把輔料洋蔥、蒜丁,、鹽和胡椒粉。 攪拌幾下將杏子醬、醬油和白酒。 再次攪拌幾下,,把檸檬片(可以自己切)和杏干放進(jìn)去,。 然后就可以把雞肉放進(jìn)滿鍋的輔料里了,。 用中大火(200度)烤30分鐘左右(拿出來注意燙哦~) 拿出來后可以適當(dāng)?shù)丶由闲尤屎颓鄄耍ㄓ窒阌挚梢匝b飾) 然后就可以擺盤吃了,,個人覺得和米飯是絕配! |
|