紙杯蛋糕（正好六連杯的量）的做法【步驟圖】

昵稱26560442 2017-11-12

展開全文

8.1 綜合評分

33 人做過這道菜

亦荷

方子量正好是一個六連紙杯模具的量。方便大家刪減,。

用料

雞蛋（70克以上）	一只
酸奶	20克
低粉	25克
色拉油	12克
細(xì)砂糖	25克

紙杯蛋糕（正好六連杯的量）的做法

事先放好紙托
選擇個大蛋,，大蛋，大蛋,。重要的事情說三遍,。
材料準(zhǔn)備好
打蛋盆和器具都要無水無油，分離蛋黃蛋白,，5克糖和蛋黃混合,。
酸奶，油混合均勻后倒入蛋黃盆里攪拌均勻,。
篩入低粉,，攪拌均勻，不要轉(zhuǎn)圈圈哦,！
打蛋白前預(yù)熱烤箱180度,。
分三次放入砂糖，打到直角,。
直角圖二,。
三分之一蛋白先和蛋黃混合后，倒入剩下的蛋白切拌均勻,。
裱花袋套入這個面粉篩正好哦,。
面糊七分滿，正好哦,。
烤箱調(diào)整溫度：下火130,，上火160，28分鐘,。
出爐到扣,。
完美。不裂不縮,。

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點,。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙,。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,，請點擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：昵稱26560442 > 《烘焙》

舉報/認(rèn)領(lǐng)