俺家小美女喜歡吃蛋糕,,這段時(shí)間俺做蛋糕明顯比原來要多了些哦。
這款蛋糕有著很樸素的外表,,材料簡單,,做法也容易,口感卻是非常的細(xì)膩和柔軟,,看似嬌弱卻彈性豐盈,綿軟可口,,輕易的博得了我家小美女的喜愛,。一連做了好幾次,怎么都沒吃厭煩,。
你若初次體驗(yàn),,定會給你帶來驚喜的,喜歡烘焙的朋友,,一定要試試哦,。
就是不明白這款蛋糕做的時(shí)候沒用一點(diǎn)水,,為什么卻叫清水蛋糕?這點(diǎn)俺不明白了,。感覺這名子起的令人費(fèi)解哦,。應(yīng)該叫無水蛋糕才符合常理哦,。,。。,。。,。
原料:
做法:
1、 2、 3,、 4、
溫馨小提示: 1、蛋白要打到干性發(fā)泡,,注意不要打過頭(呈棉絮狀) ,。 2、和蛋黃糊相拌的時(shí)候注意手法,,一定要用切拌的方式和自從下往上翻,,不能劃圈,,不再否則就消泡了,,注意拌勻,。 曾看到有人說過, 做戚風(fēng)蛋糕,
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