降血糖是一個長期的過程,,在控制血糖的時候,糖人也應(yīng)當(dāng)控制好自己的血脂和血壓水平,,很多的糖人都有出現(xiàn)血脂異常的情況,。飲食其實就是控制血糖和血脂的方法之一,很多的食物都在這方面有很突出的貢獻(xiàn),。今天塔哥就給大家介紹四種很適合降血糖和降血脂的食物,,大家可以參考一下。 一,、柚子 柚子,,又叫作文旦、香泡,,一般都是在秋冬上市,,深受人們喜愛。傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,柚子性寒昧甘酸,,具有健脾利水、下氣消食,、化痰去脂等功用,,適用于胃病消化不良、咳喘,、高血脂癥,、肥胖等。 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,,柚子除含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、膳食纖維外,,還富含維生素及礦物元素等。 柚子中含有類似胰島素的成分,,對于糖人們來說非常完美,,而且柚子具有很強的抗氧化性,常吃可以起到降血壓,、護(hù)心臟,、提升免疫力等作用。 柚子為低脂肪(每100克柚子含0.2克脂肪)、高纖維素,、高維生素C等食物,,而且升糖指數(shù)非常低,再加上它的利水化痰功用,,使它具有降糖,、減肥、降膽固醇(TC)及甘油三酯(TG)等功效,。 二,、枸杞子 枸杞子為茄科多年生灌木枸杞的果實,別名杞子,、甘杞子,、枸杞果,、地骨子,、天精、西枸杞,、枸繼子,、血枸杞、紅耳墜,、枸茄茄等,。因產(chǎn)地及集散地不同,有西枸杞,、津枸杞之別,,但以寧夏枸杞最負(fù)盛名。 傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,枸杞性味甘,,平,歸肝,、腎經(jīng),,有滋補肝腎、益精明目的功效,,常用于護(hù)肝,、腎精血虧損、陽痿遺精,、須發(fā)早白,、眼目昏花等癥,有降血脂,、抗動脈粥樣硬化作用,。 枸杞子含有的枸杞多糖,可以在一定程度上起到降血糖的作用,這個也是經(jīng)過科學(xué)實驗證明了的,。 科學(xué)實驗表明,,枸杞子可降低大鼠血膽固醇,并明顯抑制灌飽飼膽固醇和豬油的家兔血清中膽固醇升高,,有輕微的對抗家兔動脈粥樣硬化形成的作用,。 每天早晚嚼上10粒左右的枸杞,可以起到改善睡眠,、口干等作用,,更可以延年益壽。 三,、黃瓜 黃瓜清脆可口,,富含大量的水分,是人們一年四季都喜歡吃的瓜菜,。黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)及豐富的維生素B族,,維生素C及多種微量元素等,并含有大量的纖維素,。大量的膳食纖維能促進(jìn)食物殘渣從腸道排出,,故也減少了膽固醇的吸收。同時,,大量的膳食纖維還可以起到延緩餐后血糖上升的作用,,對于糖人們來說很完美。 黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的化學(xué)物質(zhì),,該物質(zhì)可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。故常吃黃瓜有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效,尤其適宜肥胖,、高脂血癥患者和糖尿病患者食用,。 所以常吃黃瓜尤其是生吃,對防治高脂血癥,、冠心病,、糖尿病很有好處。尤其是對于糖人們來說,,黃瓜是可以代替水果的存在的,。 四、魔芋 魔芋,,又稱魔芊,、鬼頭、蛇頭草,、花連桿等,,是藥食兼用品。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,魔芋性寒味辛,,入脾胃,、肝經(jīng),具有消腫解毒,、去脂減肥,、開胃抗癌等功用,適用于癌腫,、疥瘡腫毒,、高血脂癥、肥胖,、心腦血管疾病,、糖尿病等。 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證明,,魔芋含葡萄甘露聚糖(簡稱葡甘原糖)55%~60%,,含脂肪的49.8%為亞油酸,還含豐富的纖維素,。所以,,魔芋是一種高纖維,、低脂肪,、低熱能的天然保健食品,深受國內(nèi)外人士的青睞,。 研究指出,,魔芋所含的葡甘聚糖,它不能被人體的唾液及胰液淀粉酶水解而消化吸收,,故魔芋食品既有充腸胃的飲飽腹感,,又不會產(chǎn)生過多的熱量,特別有助于去脂減肥和健美,。 魔芋中所含的凝膠,,是一種特異的膳食纖維素,它進(jìn)入人體腸道后,,可形成不同大小口徑的半透膜附著于腸壁,,以阻礙有害物質(zhì)特別是致癌物從腸壁入侵,也可阻止膽固醇等脂質(zhì)從腸壁吸收,,故具有抗癌降脂作用,。 魔芋對于糖人們來說就是最完美的食物之一,低熱量,、高膳食纖維,,常吃血糖根本不會升,而且常吃還可以起到促進(jìn)胰島素分泌、防治各類并發(fā)癥的作用,。 |
|