家常簡易英式早餐的做法

原作：龔蕾

   英式早餐通常由煎蛋、培根,、蘑菇,、西紅柿、面包組成,，有時可能加入黑布丁,、香腸,、炸土豆或土豆煎餅。通常伴有一杯茶,、或牛奶,。谷物和土司是常見選擇，歐洲早餐如羊角面包,。

   （一）準備食材,。

   果汁、麥片,、培根,、雞蛋、香腸,、西紅柿,、黃油面包、果醬,。

   基本食材：香腸,、培根、雞蛋,、土司,、番茄、茄汁豆,、蘑菇,。蘇格蘭的哈吉斯，就是一種羊雜和燕麥混合物,，蘇大面包,，黑布丁等。番茄豆子可以買現(xiàn)成罐頭,。

   （二）開始做,。

    第一步，煎蛋,，煎香腸,、煎培根。

    事項：雞蛋可以是太陽蛋,，也可以是炒蛋,。

    第二步，烤箱烤土司,。

    第三步,，炒蘑菇，出鍋前放少許黑胡椒,。

    第四步,，煎西紅柿,。

    第五步，將食物擺在盤中,。

    事項：一杯熱茶或牛奶,、橙汁芒果汁也可以。果醬抹在土司上,。英式早餐可以是茄汁豆，土豆餅等,。黃豆需提前煮熟,，煮熟的黃豆加上番茄醬加熱就可。

    基本食材可隨口味變化：培根,、香腸,、土司、黃豆,、雞蛋,、番茄、蘑菇,、炸薯塊,、黑布丁。香腸有很多種可選擇,，培根也有很多種,，土司、茄汁黃豆可以自己做,。

    （三）其它,。

     據(jù)Yelp網(wǎng)，在倫敦可以有很多餐廳有英式早餐,，一頓典型英式早餐價格比較實惠,，5英鎊至50英鎊不等，6至8英鎊就可以品嘗一頓美味早餐,，有的餐廳早餐不到3英鎊,，街道兩邊有很多早餐廳，烤面包和熱飲,，價格約3英鎊至50英鎊之間,。

參考文章：

1、https://www./search?find_desc=Full+English+Breakfast&find_loc=London