冬天胃很容易著涼，尤其是一些飲食不規(guī)律的小伙伴,，胃更容易受到寒氣的入侵,。在這樣的寒冷季節(jié)，暖胃是必不可少的,，一定要注意飲食,，暖胃的食物一定要多吃，那么冬天吃什么食物更暖胃呢,？一起來看看暖胃的食譜吧,！

冬天吃什么粥暖胃？

陳皮黃芪豬肚粥

大米150克,，陳皮6克,，黃芪20克，豬肚100克,，生姜,，大蔥各10克，胡椒粉和紹酒適量,。陳皮去白,，切成細絲；黃芪洗凈,，潤透,，切成薄片；豬肚洗凈,，切成細絲,，蔥姜切片，大米洗干凈,。大米,，陳皮，黃芪,，豬肚,，紹酒，蔥姜一同入鍋,，加水旺火燒沸,，再改用小火煮35分鐘，放鹽,，胡椒粉調(diào)勻,。

作用：補中氣,，健脾胃，行氣滯,，止疼痛,，對于中氣不足，脾胃虛弱者食用,。

花生紅棗蓮子粥

適量的花生，紅棗,，蓮子,，大米。蓮子泡一個晚上,，大米和紅棗洗干凈,，材料放到鍋里，加水大火煮沸,，再用小火繼續(xù)煮至熟軟,。

作用：補中益氣、養(yǎng)血安神,、悅脾和胃,、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣,，也是冬天里暖胃好幫手,。

花生紅棗粥

南瓜山藥小米粥

南瓜150克，山藥一根,，小米150克,。小米洗干凈，南瓜和山藥洗凈,，去皮,，切好，材料入鍋加水,，煮沸,，再繼續(xù)用小火煮至濃稠。

作用：南瓜,、山藥和小米都具有健脾暖胃的功效,，冬天的時候可以常吃，補中安五臟,，暖胃養(yǎng)胃,。

冬天吃什么暖胃？

紅薯

紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,，能有效促進胃腸道蠕動,，為人體提供豐富的B族維生素,、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸,，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首,。中醫(yī)認為，紅薯補中,，暖胃，肥五臟,，具有補虛益氣,、健脾暖胃等功效。

茴香

大小茴香都是常用的調(diào)料之一,，味辛性溫,，有溫肝腎、暖胃,、散寒止痛的作用,。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2,、維生素C,、胡蘿卜素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高,，能刺激腸胃神經(jīng)血管,，促進消化液分泌，增加腸胃蠕動,，排除積存的氣體,，有健胃、行氣的功效,，適合脾胃虛寒的人食用,。

辣椒

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃,。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉、肚子疼等癥狀,，可以適當吃些辣椒,。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發(fā)汗,，行痰,，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學解釋,，就是能促進血液循環(huán),，改善怕冷、凍傷,、血管性頭疼,。辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了,。專家表示,，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

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