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我將介紹一道五花肉的美味新吃法,，外酥里嫩,，吃一口超級(jí)過(guò)癮 首先，將五花肉切成均勻的薄片,，接著打入2個(gè)雞蛋  然后,，加入1勺鹽、2勺淀粉,、2勺面粉,、1勺花椒粉和少許白酒，用手抓均勻  腌制10分鐘左右  然后,，起鍋熱油,，待有四成熟后，放入掛上面糊的肉片,，小火慢炸  炸至表面金黃,，撈出瀝油，晾涼  開大火,，鍋中油燒至八九成熱時(shí),，倒入肉片復(fù)炸，半分鐘左右  炸至表面金黃,，撈出瀝油  ? 接著就可以撈出來(lái)吃啦  歡迎關(guān)注我的大魚號(hào)：泰山美食 |
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