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秋季養(yǎng)生 宜喝的9大養(yǎng)生粥 胡蘿卜150克,，去皮，清洗干凈,，切成碎末,，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為,，胡蘿卜性味甘,、平，具有下氣利胸膈,、補中安五臟的作用,，此粥適用于便秘、腸胃不適,、飽悶氣脹,、消化不良等。 枸杞粥： 枸杞30克,，粳米100克,，加水適量。同煮成粥,。 枸杞粥具有滋補肝腎,、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧,、視物模糊,、腰酸腿軟等。 梨粥： 粳米50克，淘凈加水煮沸：生梨2-3只,，削皮去核,，切成小塊，投入粥鍋,，加冰糖適量,。煮稀粥食用。此粥可生津潤燥,，清熱止咳,，消痰降火，適用于熱病煩渴,、肺熱咳嗽,、干咳痰少、病后體虛,、食少口干等,。 鮮藕粥： 粳米250克，鮮藕100克,，加水適量,，共煮成粥。中醫(yī)認為,，熟藕味甘,，具有補血生津、健脾開胃,、除燥潤肺的作用,。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭,、咳痰咯血,、跌打損傷、瘀血滯留等,。 黑芝麻粥： 黑芝麻淘凈曬干,，炒熟研細，每次取25克,，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用,。黑芝麻具有潤腸通便,、益五臟、壯筋骨的作用,。此粥能滋養(yǎng)五臟,，潤燥通便,，適用于肝腎不足、虛風眩暈,、風痹,、癱瘓、大便煤結(jié),、病后虛贏,、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等,。 土豆100克，去皮,，清洗干凈,，切成小塊，和大米100克共煮成粥,。中醫(yī)認為,，土豆味甘、性平,，具有健脾和中,、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥,、胃痛,、便秘等。 白木耳粥： 粳米250克,，白木耳15克,，加水適量，共煮成粥,。白木耳是秋季滋陰,、潤肺、生津的滋補佳品,。白木耳粥具有潤肺止咳,、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳,、氣陰兩虛等,。 菊花粥： 菊花30克，粳米100克,，先將菊花煎湯,，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱,、清肝火,、明眼目等作用,，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥,、目赤腫痛等病癥,，對心血管疾病也具有較好的防治作用。 蘋果粥： 蘋果500克,，西米,、白糖各100克，加水適量,，共煮成粥,。蘋果粥具有生津、潤肺,、除煩,、解暑、健胃等作用,，適用于氣力不足,、反胃、消化不良,、腸炎痢疾,、大便干結(jié)、高血壓等,。 以上粥食有的重在散風去熱,、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾,、益肺寧心,、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝、益精生血,、壯腎強筋,，都不失為秋季保健佳品。經(jīng)常服食,，能軟化血管,、降低血壓、抗老防衰,、延年益壽,，對中老年人尤為適宜。 |
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