香果適應(yīng)性廣,，粗生易長,，抗寒耐熱，能抵御去年我市遇到的低溫霜凍天氣,，病蟲極少,，當年種植，當年收獲,。百香果根系淺,，水平根發(fā)達，要求土壤疏松,、濕潤,、通氣、不積水,。枝蔓生長具有連續(xù)生長特性,，只要條件適宜，如溫暖,、水分充足,，一年四季都可連續(xù)開花、結(jié)果,。

行單株棚架式種植,，株行距5x4米 （2）、單行雙株棚架式種植,，株行距2x8米 （3）,、單行單株籬笆式種植，株行距2x6米,。

在定植前2個月,，按一定的株行距，挖深0.6米,，長寬各1.2米的定植穴,，定植前一個月回穴，施基肥,。每穴施農(nóng)家肥20公斤,，鈣鎂磷肥0.5公斤,，花生麩1公斤，基肥必須與表土充分混勻,，回入穴三分之二的深度,。

百香果的棚架以天棚架式和單線籬笆式兩種架式為主。

當幼苗定植成活后,，留1—2條主蔓上架,，剪去過多側(cè)枝，短期內(nèi)枝蔓就可長滿棚架,。*近主蔓枝條先結(jié)果,，當果實成熟掉落后，及時剪至2—3節(jié),，從其基部每萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果母枝,，冬季最后一批果實采收后，所有結(jié)果枝都從基部剪去,。 百香果一級蔓是主要營養(yǎng)枝,，二、三級蔓是主要結(jié)果枝,，所以培育健壯的二,、三級蔓是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。 百香果忌重剪,，過度修剪會降低產(chǎn)量,，主枝枯萎，嚴重時整株死亡,。

百香果前期以氮肥為主,，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤,，每株每月兩次,，施肥量隨苗木長大而增加，并配合葉面肥噴施,。進入產(chǎn)期后,，應(yīng)增施磷鉀肥，促進花芽分化,，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥,。采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主,，每株施農(nóng)家肥20公斤,，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進行。

百香果每天上午11時左右開花,，開花后及時人工授粉,，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：（1）,、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上,；（2）、用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中,，然后加水,，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上,。進行人工授粉，可以提高結(jié)實率,。

百香果成熟后,，自然落地，應(yīng)及時撿拾,，拾落地果時間最好不超過三天時間,，否則果實被日曬雨淋，腐爛快,。