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柚子（圖片來源：資料圖片） 現(xiàn)在正是柚子大量上市的季節(jié),，飯后來一瓣柚子，消食解膩美滋滋,，關(guān)鍵“柚”與“佑”和“有”同音,，民間認(rèn)為是大佑大有，可去除來年的霉運(yùn),，不僅好吃,，寓意也非常好哦。 柚子全身都是寶 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，含有非常豐富的蛋白質(zhì),、有機(jī)酸及鈣、磷,、鎂,、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的,。柚子是非常著名的藥用植物,，其果肉,、果皮、花,、葉核,、根等均可入藥，且各有不同的療效,，可謂“渾身是寶”,。 中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉味甘酸,、寒性,，有止咳平喘、潤(rùn)肺清腸,、健脾消食等功效,，可治療食欲不振、消化不良等癥,； 柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,，有降血糖、降血脂,、減肥,、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,，對(duì)高血壓,、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能,。另外還可降低血黏度，減少血栓的形成,，因此對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用,。 柚子皮又名橘紅，風(fēng)干后可作藥材,，味辛甘苦,、性溫。有理氣化痰,、散寒燥濕等功效,，主治胸悶氣滯、胃痛,、咳嗽氣喘等癥,。 柚子花味辛甘苦，性溫,，功效和作用與柚子皮類似,，可用于行氣,、祛痰、止痛等病癥的治療,，也有生發(fā)潤(rùn)燥之效,。 柚子葉味辛性溫，多用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、頭痛及腹痛的治療,。 柚子根、柚子核皆味辛性溫,，用于順氣止痛的效果良好,。 柚子食療方 藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，能用食物解決的問題,，就別吃藥啦,，生活中許多常見病，幾瓣柚子就能解決,！ 1,、肺熱咳嗽 【用料】柚子100克，梨100克,，蜂蜜少許。 【做法】將上述用料一同洗凈后煮爛,，加蜂蜜或冰糖調(diào)勻,。 2、凍瘡 【用料】柚子皮50克,。 【做法】水煎后,。將其涂抹在凍瘡部位。每日數(shù)次,。 3,、頭痛 【用料】柚葉與蔥白等量。 【做法】將二者一同搗爛后敷于太陽(yáng)穴上,。 3,、消化不良 【用料】柚子皮15克，雞內(nèi)金,、山楂各10克,，砂仁5克。 【做法】水煎服 4,、急性乳腺炎 【用料】柚果肉200克,，青皮50克，蒲公英30克,。 【做法】水煎服 5,、產(chǎn)后腹痛 【用料】柚子皮30~60克,，切碎。 【做法】水煎服,。 6,、創(chuàng)傷出血 【用料】柚子皮 【做法】將柚子皮燒成灰，研成細(xì)末敷于傷口,。 自制蜂蜜柚子茶 材料：柚子一個(gè),、冰糖，大約為柚子重量的20%左右,、蜂蜜,，大約為柚子重量的50%左右、清水若干 做法： 1.柚子清洗干凈后剝開,，分離果皮,、肉、瓤,。 2.將果肉用攪拌機(jī)打成果泥,，柚子皮切成細(xì)絲，果瓤留下適量切?。ü吭蕉嘣娇啵?。 3.把處理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中，加清水適量,，大火煮沸,。之后調(diào)制文火，放入冰糖,，煮至有粘稠感即可,。離火冷卻。 4.溫?zé)幔?0℃以下）時(shí),。將蜂蜜加入拌勻,。 5.把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi)，晾涼后放入冰箱保存,。 柚子（圖片來源：資料圖片） 現(xiàn)在正是柚子大量上市的季節(jié),，飯后來一瓣柚子，消食解膩美滋滋,，關(guān)鍵“柚”與“佑”和“有”同音,，民間認(rèn)為是大佑大有，可去除來年的霉運(yùn),，不僅好吃,，寓意也非常好哦。 柚子全身都是寶 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì),、有機(jī)酸及鈣,、磷、鎂,、鈉等人體必需的元素,，這是其他水果難以比擬的。柚子是非常著名的藥用植物,，其果肉,、果皮、花,、葉核,、根等均可入藥，且各有不同的療效,，可謂“渾身是寶”,。 中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉味甘酸,、寒性,，有止咳平喘、潤(rùn)肺清腸,、健脾消食等功效,，可治療食欲不振、消化不良等癥,； 柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,，有降血糖、降血脂,、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效,。經(jīng)常食用,，對(duì)高血壓、糖尿病,、血管硬化等疾病有輔助治療作用,，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。另外還可降低血黏度,，減少血栓的形成,，因此對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用。 柚子皮又名橘紅,，風(fēng)干后可作藥材,，味辛甘苦、性溫。有理氣化痰,、散寒燥濕等功效,，主治胸悶氣滯、胃痛,、咳嗽氣喘等癥,。 柚子花味辛甘苦，性溫,，功效和作用與柚子皮類似,，可用于行氣、祛痰,、止痛等病癥的治療,，也有生發(fā)潤(rùn)燥之效。 柚子葉味辛性溫,，多用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、頭痛及腹痛的治療。 柚子根,、柚子核皆味辛性溫,，用于順氣止痛的效果良好。 柚子食療方 藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，能用食物解決的問題,，就別吃藥啦，生活中許多常見病,，幾瓣柚子就能解決,！ 1、肺熱咳嗽 【用料】柚子100克,，梨100克,，蜂蜜少許。 【做法】將上述用料一同洗凈后煮爛,，加蜂蜜或冰糖調(diào)勻,。 2、凍瘡 【用料】柚子皮50克,。 【做法】水煎后,。將其涂抹在凍瘡部位。每日數(shù)次,。 3,、頭痛 【用料】柚葉與蔥白等量。 【做法】將二者一同搗爛后敷于太陽(yáng)穴上,。 3,、消化不良 【用料】柚子皮15克,，雞內(nèi)金、山楂各10克,，砂仁5克,。 【做法】水煎服 4、急性乳腺炎 【用料】柚果肉200克,，青皮50克,，蒲公英30克。 【做法】水煎服 5,、產(chǎn)后腹痛 【用料】柚子皮30~60克,，切碎。 【做法】水煎服,。 6,、創(chuàng)傷出血 【用料】柚子皮 【做法】將柚子皮燒成灰，研成細(xì)末敷于傷口,。 自制蜂蜜柚子茶 材料：柚子一個(gè),、冰糖，大約為柚子重量的20%左右,、蜂蜜,，大約為柚子重量的50%左右、清水若干 做法： 1.柚子清洗干凈后剝開,，分離果皮、肉,、瓤,。 2.將果肉用攪拌機(jī)打成果泥，柚子皮切成細(xì)絲,，果瓤留下適量切?。ü吭蕉嘣娇啵?/p> 3.把處理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中,，加清水適量,，大火煮沸。之后調(diào)制文火,，放入冰糖,，煮至有粘稠感即可,。離火冷卻,。 4.溫?zé)幔?0℃以下）時(shí)。將蜂蜜加入拌勻,。 5.把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi)，晾涼后放入冰箱保存。 |
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