圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 有些寶媽給她家寶寶買了一堆的保健營養(yǎng)品,有魚肝油,、維生素AD滴劑,,補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的,這些都是嚴(yán)重錯誤的,。 盲目瞎補(bǔ),,可能會對寶寶有害而無利 對于6個月以上寶寶,要補(bǔ)充DHA,,只需要給寶寶適量吃些富含DHA的魚肉就好 DHA俗稱腦黃金,。一直是嬰幼兒營養(yǎng)素中的一大焦點(diǎn)。DHA是寶寶的大腦發(fā)育,,成長的重要物質(zhì)之一,,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的 一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分,,對寶寶智力和視力的發(fā)展至關(guān)重要 食物來源:魚肉中含有豐富的DHA,,深海魚類中如三文魚,金槍魚,,沙丁魚,,秋刀魚等DHA含量很高。另外,,豬肝,,雞蛋等也富含DHA 今天匯總幾款最適合寶寶的補(bǔ)充DHA的輔食制作,科學(xué)搭配,,營養(yǎng)才更全面 蝦米雞蛋糊糊 蝦米雞蛋糊糊 材料:雞蛋 蝦米 適用月齡:6個月以上 步驟:1.一定要把蝦米放清水里多洗幾遍,,然用開水煮好,煮好后倒去第一次煮的開水,,然后加水再煮一遍,,這樣可以去鹽味。 2. 第二次煮好的蝦米里打入一個雞蛋,,還沒有開始加全蛋的寶寶可以只加蛋黃哦~ 3.煮好后的蝦米雞蛋湯盛到寶寶的碗中,用料理棒 打十幾秒就可以了 4做好的糊糊,,很細(xì)膩,,口感也很不錯哦,寶寶吃的很香呢 溫馨提示:雞蛋的蛋白部分含有很多必需氨基酸,,能促進(jìn)寶寶身體發(fā)育,。蛋黃中含有卵磷脂,能使寶寶變得更聰明。常吃蝦可預(yù)防 寶寶缺鈣,,促進(jìn)生長發(fā)育 南瓜山藥三文魚粥 南瓜山藥三文魚粥 適用月齡:7個月以上 食材 大米 山藥 南瓜 三文魚 步驟 1將大米清洗干凈,,加入清水煮粥(對于剛添加輔食的寶寶,十倍粥比較適合,,所謂十倍粥就是一杯米加上十杯水,。添加輔食 一段時間以后,可以調(diào)整為七倍粥,,五倍粥) 2將山藥洗干凈,,去皮,切成塊備用 在處理山藥的時候,,媽媽們最好在手上戴個手 套或者套個保鮮袋,,然后再削皮,以防止癢手,,如果發(fā)現(xiàn)手上很癢的話,,可以擦點(diǎn)醋 3將南瓜清洗干凈,去皮去籽,,切成塊備用 4將三文魚清洗干凈,,切塊備用,三文魚含有豐富的不飽和脂酸,,有利于寶寶大腦的發(fā)育 5將南瓜,,山藥,三文魚放到蒸鍋里蒸熟 ,,約10-15分鐘 6將蒸熟的食材全部放入料理杯中,,用歐貝爾料理棒打成泥狀,很細(xì)膩的哦(也可以適當(dāng)加一點(diǎn)白開水,,根據(jù)寶寶 的實際吞咽能力調(diào)整濃稠度哦) 7最后我們將做好的南瓜山藥三文魚泥拌入煮好的粥里,,一碗香甜軟糯的營養(yǎng)粥就完成啦 8多余 的南瓜山藥三文魚泥可以放到輔食格里冷凍起來 溫馨提示:三文魚不僅富含不飽和脂酸,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),,而且刺很少,,也不容易受到污染 鱖魚泥 鱖魚泥 材料:鱖魚 適用月齡:8個月以上 步驟:1把魚洗干凈,燒開水,,用開水澆在魚身上,,目的是為了去腥 2魚上放少許姜,蔥,,上鍋蒸10-15分鐘 3蒸熟后扔掉蔥姜,, 留下魚湯,仔細(xì)取出白魚肉,,不要魚皮 4魚湯,,魚肉一同放入歐貝爾絞肉杯里,,用歐貝爾料理棒攪拌成泥就好啦 5把攪拌好的魚 肉泥放入輔食格里冷凍,每次吃的時候取出魚泥隔水燉熱加入米粉攪拌 溫馨提示:含有蛋白質(zhì),、脂肪,、少量維生素、鈣,、鉀,、鎂、硒等營養(yǎng)元素,,肉質(zhì)細(xì)嫩,,極易消化 胡蘿卜豬肝泥 胡蘿卜豬肝泥 適用月齡:8個月以上 食材:豬肝 胡蘿卜 步驟:1豬肝洗干凈,放在水里浸泡一段時間 2浸泡過的豬肝放到鍋里煮熟 3胡蘿卜洗干凈,,切片,,加少許核桃油,蒸熟 4 把煮 熟的豬肝和蒸好的胡蘿卜片放在一起,,用歐貝爾料理棒打成泥狀就好啦,,也可以和米粉搭配在一起喂給寶寶吃哦 溫馨提示:胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素在腸和肝臟中能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,。維生素A有保護(hù)眼睛,,促進(jìn)生長發(fā)育,抵抗傳染 病的作用,。豬肝中含有豐富的維生素A,,具有維持正常生長作用;能保護(hù)眼睛,,維持正常視力,,防止眼睛干澀、疲勞,,還含有豐富的 DHA 龍利魚山藥羹 龍利魚山藥羹 適用月齡:9個月以上 做法: 1食材準(zhǔn)備:龍利魚 山藥 雞蛋 2將龍利魚洗凈,,切成丁狀備用,加入適量生粉,,放置一會 3將山藥去皮,,切成塊狀備用。再處理山藥的時候最好還是帶個手套,,不然手會超級癢,。 4將切好的山藥裝杯,用料理棒打成泥漿狀備用 5將枸杞,、蔥,、姜清洗干凈,并把蔥和姜切成碎末備用 6打好一個雞蛋備用,,只要蛋黃 7鍋里加入少許核桃油,,倒入蔥姜,還有龍利魚煸炒至五成熟左右,,盛出備用 8重新起鍋,,倒入山藥泥漿和適量清水煮沸 9繼續(xù)加入枸杞和煸炒過 的龍利魚煮沸,攪拌均勻 10繼續(xù)往鍋里倒入雞蛋液,,攪拌均勻,,煮熟 11完成,盛出即可,??梢灾苯游箤殞毘裕部梢杂昧侠戆舸虺上胍臐獬矶仍傥菇o寶寶 三文魚菠菜面 三文魚菠菜面 適用月齡:10個月以上 食材:三文魚 面條 菠菜 做法: 1先將三文魚切成丁狀 2鍋內(nèi)放入寶寶用油,,加入三文魚丁煎香至熟 3鍋內(nèi)燒開水,,下面條煮至熟軟 4菠菜嫩葉洗干凈,切成小段 5在面條內(nèi)放入魚肉及菠菜煮熟即可 小提示:DHA易氧化,,最好與維生素C,,維生素E及β-胡蘿卜素等有抗氧化作用的營養(yǎng)成分一同攝取 最后,祝所有的寶寶吃飯香香,,身體棒棒,! |
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