得了糖尿病,，控制血糖為首要任務(wù),，飲食控制是根本，哪些食物升血糖速度快,，哪些升血糖速度慢呢,？有一個(gè)指標(biāo)可以幫助衡量，它就是食物血糖生成指數(shù)（GI）,，GI數(shù)值越高,，升高血糖的速度越快。

這個(gè)很好理解,，不過完整的GI指數(shù)表大家可能看到的比較少,，現(xiàn)在糖尿病之友的朱俊平老師給大家整理了一份，請大家收藏起來,！這可能是微信上最全面了的~

注：每種食物升高血糖的能力不僅由食物GI決定,，還與食物數(shù)量、種類搭配有關(guān),，原則上說控制總量,，雜食會讓升糖速度更加平緩~

血糖生成指數(shù)表 ? 說明書

低血糖生成指數(shù)食物：在胃腸停留時(shí)間長，釋放緩慢,，餐后血糖峰值較低,。GI＜55%。表中用綠色表示,。

中血糖生成指數(shù)食物：餐后血糖峰值介于低血糖生成指數(shù)食物和高血糖生成指數(shù)食物之間,。55%≤GI≤70%。表中用黃色表示,。

高血糖生成指數(shù)食物：進(jìn)入胃腸后消化速度快,，吸收完全，餐后血糖峰值高,。GI＞70%,。表中用紅色表示。

食物血糖生成指數(shù)一覽表