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作者:淺笑安然_麗
用料
豆腐 400克
大蔥,(尖椒) 1根
花生油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
做法步驟
1,、準(zhǔn)備好食材
2,、大蔥一根,洗凈,,切滾刀狀備用,,尖椒切段
3、豆腐切片,,備用
4,、大蒜切片備用
5、鍋底熱油,爆香蒜片,,倒入切好的大蔥
6、大蔥炒軟,,倒入豆腐,,尖椒,繼續(xù)翻炒,,直至豆腐兩面金黃
7,、加鹽適量,蠔油適量,,小火翻炒均勻,,出鍋
8、這是成品圖
來自: wangreg > 《素菜》
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