很多的人都不知道燕窩是個(gè)干啥的，也不知有什么用,，以前倒是聽(tīng)過(guò),，但是卻不知道燕窩的做法,，跟廣大的老百姓一樣，缺乏信息交流,，今天小編告訴你燕窩到底是什么,，還有燕窩的做法。

第一：木瓜燉燕窩的做法

燉前先將木瓜去除外皮以及內(nèi)囊,，然后徹洗干凈切塊備用,。將燕窩浸泡一定時(shí)間之后和木瓜一起燉煮，選擇小火慢燉,，先讓木瓜的味道慢慢的滲透進(jìn)燕窩里之中,。另外，在起鍋之前可以加入適量的冰糖水進(jìn)去,，能夠很好的提味,。

第二：紅燒 燕窩的做法

真要想要做好這道食譜，那么首先應(yīng)該要提前準(zhǔn)備好,準(zhǔn)備好一道濃郁的翅鮑汁,，最好是那種已經(jīng)呈現(xiàn)膠狀的翅鮑汁,，想要快速達(dá)到這種狀態(tài)，那么可以用高壓鍋來(lái)達(dá)到目的,。將翅鮑汁和浸泡好之后的燕窩一起攪拌服用,，對(duì)于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。不過(guò)需要注意的是,，這道食譜相對(duì)來(lái)說(shuō)比較油膩，并不符合很多口味清淡人群的需要,。

第三：干撈 燕窩的做法

首先你需要準(zhǔn)備好一道濃郁的肉質(zhì)湯,，然后將這種肉質(zhì)湯和泡發(fā)好的燕窩一起放入鍋中小火熬煮，然后慢慢的攪拌均勻,。等到肉汁快要沒(méi)有的時(shí)候撈起就可以服用了,。專家建議，想要達(dá)到最好的保健身體的效果,，那么肉汁湯選擇翅湯,，也可以是排骨湯或者是老母雞湯，這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量更高,。

第四：果汁撈 燕窩的做法

首先舉要選擇你喜歡的水果,，然后將新鮮的水果洗干凈之后放入榨汁機(jī)中榨汁，也可以適量的加入一些牛奶進(jìn)行調(diào)味,。將燕窩泡發(fā)之后放入鍋中小火慢燉煮好,，然后和果汁一起攪拌均勻服用。這種燕窩的吃法非常的簡(jiǎn)單,，不僅能夠滋養(yǎng)身體,，同時(shí)口味也非常的清爽能夠起到開(kāi)胃的作用,。這才是燕窩的做法