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來自: 春風(fēng)過江南岸 > 《小吃面饅包餅飯粥》
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面餅上抹一層它,,烙出的蔥油餅外酥里嫩,,冷也不怕發(fā)硬
面餅上抹一層它,烙出的蔥油餅外酥里嫩,,冷也不怕發(fā)硬,。
烙蔥油餅發(fā)硬不好吃,只要掌握這個秘訣,,保證做出的餅涼了也不硬
烙蔥油餅發(fā)硬不好吃,,只要掌握這個秘訣,,保證做出的餅涼了也不硬。
58歲大廚說,,掌握他做油餅的配方和6大訣竅,,不用燙面也不發(fā)硬
今天小廚就跟您分享幾款最最好吃的油餅,不用燙面 不用發(fā)面,,關(guān)鍵是放多久都不會硬,。
用平底鍋烙得一張香香‘蔥油餅’的五要點
用平底鍋烙得一張香香‘蔥油餅’的五要點。1,、和面時面要盡量和的軟一些,,這樣烙的餅才不會發(fā)硬。2,、油用炸過花椒的油要比用生油更香一...
蔥油餅發(fā)硬又不香,?學(xué)會這一招,做的蔥油餅柔軟香酥,,涼了也不硬
學(xué)會這一招,,做的蔥油餅柔軟香酥,涼了也不硬,。蔥油餅發(fā)硬又不香,?蔥油餅的正確做法,學(xué)會這一方法,,做出來的蔥油餅又香又酥,,柔軟筋道...
想吃蔥油餅不用再去外面買了,教你詳細(xì)教程,,咬一口酥掉渣!
想吃蔥油餅不用再去外面買了,,教你詳細(xì)教程,,咬一口酥掉渣!煎好的蔥油餅咬一口外酥里嫩,,蔥香濃郁,,特別好吃,下面老譚就把蔥油餅的做...
電餅鐺烙餅老發(fā)硬,,有什么好辦法嗎,?
電餅鐺做餅老是發(fā)硬,那就要看你是做什么餅了,,一般死面餅用電餅鐺烙制發(fā)硬,,很大程度是溫度問題,發(fā)面餅發(fā)硬大多是沒發(fā)好,,當(dāng)然還有很...
電餅鐺烙餅總發(fā)硬,?原來錯在第一步,,廚娘:教你1招,香軟又好吃
電餅鐺烙餅總發(fā)硬,?除了爆鍋和生吃,,大蔥和面粉還能做出一道非常受歡迎特色美食,各大小吃街都很火,,它就是蔥油餅,,你喜歡吃蔥油餅嗎?...
做蔥油餅的時候,,直接和面就毀了,,多加這一步,酥脆勁道不發(fā)硬
做蔥油餅的時候,,直接和面就毀了,,多加這一步,酥脆勁道不發(fā)硬,。是北方人餐桌上必不可少的一款美食,,蔥油餅的做法簡單、蔥香濃郁,,酥脆...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,,在手機上查看選中內(nèi)容