很多人喜歡掉頭發(fā),，營養(yǎng)學(xué)有研究好現(xiàn)掉頭發(fā)最主要是原因是因為頭發(fā)的營養(yǎng)不夠,，所以要及時給頭發(fā)補充營養(yǎng)，那么掉頭發(fā)吃什么好呢?下面把頭發(fā)所需要營養(yǎng)素和被充這些營養(yǎng)的美食分享給大家,。

掉頭發(fā)的主要原因：頭發(fā)營養(yǎng)不足

英國凱特王妃在產(chǎn)后一度有短暫性掉發(fā)的困擾,，幸經(jīng)毛囊學(xué)大師菲利浦·金斯利Dr Philip Kingsley的協(xié)助，才能避免持續(xù)掉發(fā),。根據(jù)這1位毛囊學(xué)大師所主持的頭發(fā)診所,，所進(jìn)行的 一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，在21萬人的血液檢測中,，找出8成患者落發(fā)的原因,，竟然是頭發(fā)營養(yǎng)不足，或是營養(yǎng)不能到達(dá)毛囊頂端,。

為何頭皮毛囊會營養(yǎng)不足?或是營養(yǎng)不能到達(dá)頭皮毛囊頂端?來自英國頭發(fā)診所Philip Kingsley的毛囊專家Lisa Caddy來臺表示,，營養(yǎng)送抵毛囊的比例很低，是因為當(dāng)營養(yǎng)失衡時,，頭皮毛囊首當(dāng)其沖,。頭發(fā)是人體生長第二快但非最重要的組織，當(dāng)營養(yǎng)缺乏時,，卻不會是補給的第一優(yōu)先順位,，卻是第一個受到影響的，正因為無法獲得足夠的營養(yǎng),，將中斷毛囊的生長周期,，于是開始出現(xiàn)掉發(fā)。

頭皮毛囊生長必需10大營養(yǎng)素:

1.生物素：改善掉發(fā),，預(yù)防頭發(fā)花白,，無法經(jīng)由人工合成,。

2.鐵：增加細(xì)胞活氧比例，是維持毛囊健康的重要元素,。

3.離胺酸：必須胺基酸,，促進(jìn)生長發(fā)育，修復(fù)組織,，無法自體合成,。

4.蛋胺酸：細(xì)胞抗氧化劑，促進(jìn)新陳代謝,，刺激細(xì)胞再生,。

5.銅：幫助毛發(fā)生長，黑色素形成,，促進(jìn)膠原蛋白生成,。

6.鋅：抗氧化因子,，消除體內(nèi)自由基,，協(xié)助細(xì)胞氧氣供給。

7.硒：人體必須微量元素,，消除體內(nèi)自由基,，延緩細(xì)胞老化。

8.維生素D3：增加毛發(fā)濃密度及強韌度,，強化細(xì)胞再生,，預(yù)防落發(fā)。

9.維生素C：抗氧化物,，幫助合成膠原蛋白,，強健發(fā)根，預(yù)防落發(fā),。

10.維生素B群：改善毛囊的血液供給,，加速毛囊生長，活化代謝生長率,。

掉頭發(fā)吃什么好?

1,、掉頭發(fā)要多補充含碘高的食物。

2,、掉頭發(fā)要多補充堿性物質(zhì),，如新鮮蔬菜、水果,。

3,、掉頭發(fā)要多補充植物蛋白，多食大豆,、黑芝麻,、玉米等食品,。

4、掉頭發(fā)要多補充鐵質(zhì),，多食黃豆,、黑豆、蛋類,、禽類,、帶魚、蝦,、熟花生,、菠菜、鯉魚,、香蕉,、 胡蘿卜、馬鈴薯等,。

5,、掉頭發(fā)要多吃含粘蛋白的骨膠質(zhì)多的食物，如牛骨湯,、排骨湯等,。

6、掉頭發(fā)要多食維生素E豐富的食物,，如芹菜,、莧菜、菠菜,、枸杞菜,、芥菜、金針菜,、黑芝麻等,。

掉頭發(fā)要多吃食物：

胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A，是保持頭皮健康所必需的,。頭皮的健康之于美發(fā)不可欠缺,，為此在菜單中要多用胡蘿卜。

低脂乳制品：脫脂牛牛奶,、酸奶等低脂乳制品含有大量鈣,，這種礦物質(zhì)是頭發(fā)生長必需的，此外還含有乳清和酪蛋白這兩種高品質(zhì)蛋白質(zhì),，出門不妨包里帶上一盒,。

牡蠣：牡蠣以強精劑聞名，多吃牡蠣對培育健康的頭發(fā)也大有好處,，秘密就在于牡蠣富含鋅,，鋅是一種強力抗老化成分,。

全粒谷物：全麥面包或加入全粒谷物的食品富含有益頭發(fā)的鋅、鐵,、維生素B族等營養(yǎng)素,，建議用來替代零食。

豆類：菜豆,、扁豆,、大豆之類豆類對于頭發(fā)健康有很重要作用。頭發(fā)健康需要少量的生物素(維生素H),，雖需求量少,，但若不足頭發(fā)就易變得脆弱。專家表示,，為了頭發(fā)健康,，一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆類。

堅果：向往一頭粗壯有力,，亮麗動人的秀發(fā),，就要多吃堅果。堅果所含的硒是種對保持頭皮健康必需的礦物質(zhì),。堅果里的核桃富含α亞麻酸,，能令頭發(fā)保持健康狀態(tài),，此外也富含鋅,，對頭發(fā)大有好處?；ㄉ?、杏仁、葵花籽等堅果都有同樣的效果,。鋅不足容易導(dǎo)致掉發(fā),，因此平時要注意從飲食中攝取充足的鋅。

掉頭發(fā)要吃什么維生素?

1,、維生素B里的B1,、B2、B6,、B12都是能夠促進(jìn)頭發(fā)生長的重要營養(yǎng),，對治療禿頭十分有效。主要食物來源有麩皮面包,、黑米,、粗面粉、動物肝臟,、蛋黃,、魚肉,、豬肉、牛奶,、水果,、綠葉蔬菜、黃豆等,。

2,、維生素D有利于毛發(fā)正常發(fā)育，不會過于纖細(xì)柔軟,。主要食物來源有動物肝臟,、蛋黃、各種魚類,、干香菇等,。

3、維生素A能夠治療皮膚粗糙還能夠解決頭皮屑比較多,、毛發(fā)干枯等問題,。維生素A的主要食物來源有很多，比如說紅蘿卜,、牛肉,、蛋黃，還有水果：鳳梨,、柿子,、香蕉等水果。

注意事項：

經(jīng)常掉頭發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素,，原因是體力和精神過度疲勞,，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素,。

1.因此,，掉頭發(fā)注意營養(yǎng)調(diào)理是非常重要的，頭發(fā)的主要成分是膠原蛋白,，因此要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，B族維生素及維生素C和鈣，并保持愉快心情,，少吃辛辣刺激性食物,，和油脂過高的食物，保證充足的睡眠,。

2.多吃含豐富維他命B族的食物1 含膽堿的食物：如蛋,、小麥胚芽、豆類(豆莢,、碗豆和扁豆),、燕麥粥和糙米等,，含環(huán)己六醇的食物：如卵磷脂、米糠,、全麥和豆類,，含對氨安息香酸的食物：如香菇、包心菜,、葵花子,、燕麥、菠菜等,。

3.多吃含硫氨基酸的食品,。此類氨基酸是滋養(yǎng)頭發(fā)的主要成分，大多存在于蛋等動物性食品,、豆類和包心菜中,。適度地攝取瘦肉、家禽或魚肉等動物性蛋白,，可以提供毛發(fā)生長的必需營養(yǎng),。但是，過度食用肉類,，不僅無法促使毛發(fā)生長,，反而造成毛發(fā)脫落。

注意事項：

掉頭發(fā)跟營養(yǎng)液有很大關(guān)系,，所以了解了掉頭發(fā)是缺少什么營養(yǎng),，大家在日常生活中就可以好好補充所缺的營養(yǎng)，盡快擺脫掉頭發(fā)的陰影了,。

無論是掉發(fā)還是頭發(fā)質(zhì)量差的朋友,，都可以在日常生活中注重營養(yǎng)吸收,，使頭發(fā)更健康,。