|
冬瓜排骨湯步驟1  排骨洗凈,，斬成小段 步驟2  清水煮沸,，放入排骨，去漂物,、撈出瀝干水 步驟3  冬瓜去皮去籽切塊,，玉米切段，薏米洗凈浸泡,，枸杞洗凈,，所以食材準(zhǔn)備好 步驟4  把排骨、玉米,、薏米,、枸杞、生姜放入鍋中 步驟5  加適量清水煲30分鐘,；PS：水要蓋過(guò)食材 步驟6  加入冬瓜,，再煲8分鐘 步驟7  放鹽拌均，即可 冬瓜排骨湯成品圖    烹飪技巧 冬瓜皮可以不去,，或把冬瓜皮用鹽搓,，洗凈放入鍋中一起煲； |
|
|
