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今天做的這道美食是我自已搭配的,，沒想到非常的受歡迎，我們一起來看看吧 首先準(zhǔn)備金針菇切掉根部,，撕成小朵，再準(zhǔn)備點(diǎn)土豆絲和胡蘿卜絲,，再準(zhǔn)備一道蒜蓉辣醬 再準(zhǔn)備點(diǎn)香菜段 鍋里燒開水,，加入準(zhǔn)備的金針菇,、胡蘿卜、土豆絲焯燙一下 然后撈出過涼水控水備用 鍋里加入一勺油，下入少許的花椒油 再加入干辣椒 再加入蔥姜蒜爆香，加入孜然粒和熟芝麻 翻炒均勻,，炒香,，下入適量的蒜蓉辣椒醬 少許的十三香
再把準(zhǔn)備的金針菇,、胡蘿卜、土豆絲下鍋翻炒均勻,，加入老抽
翻炒均勻，炒制入味
再加入香菜翻炒均勻
出鍋裝盤就可以了，非常好吃,，帶有孜然味的,，麻辣金針菇 |
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