應(yīng)酬,、聚會,，

中國人離不開酒。

干杯更是常事,。

喝酒臉紅的人酒量不好,，

喝酒臉白的人酒量杠杠的。

真的是這樣嗎,？

喝酒臉紅的人不易醉,？

       一喝酒就臉紅，不管喝多喝少,，對于這種情況,，很多人以為臉紅是酒精導(dǎo)致的,，其實不然。乙醇（酒精）進入體內(nèi)后,，先由乙醇脫氫酶將它轉(zhuǎn)化成乙醛,，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，一擴張臉就紅了,。

       不過人的體內(nèi)還有一種酶,，叫乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶,，而沒有乙醛脫氫酶,，所以乙醇在人體內(nèi)迅速累積卻不能代謝，因此才會出現(xiàn)長時間的臉紅狀態(tài),。

       不過常喝酒的人也都有經(jīng)驗,，一般幾個小時后紅色就會減退，這是靠肝臟里的細胞色素酶慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,，慢慢被代謝掉了,。

喝酒臉白的人酒量好？

      至于喝酒后臉白的人,，則是因為體內(nèi)的高活性乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都很少,，主要靠肝臟里的酶起作用,。

       通常情況下,，這些人喝酒往往越喝臉越白，喝了很久以后,，到一個點就突然不行了,，爛醉如泥。

事實上,，最能喝酒的人既不是喝酒臉紅的人,，也不是喝酒臉白的人，而是喝酒滿頭大汗的人,。