白菜是素菜之王,，基本上每個(gè)人都喜歡吃,，白菜的做法很多種，有清炒,、白水煮,。把白菜和肉卷在一直那更加有營養(yǎng)美味，如何做出一道白菜肉卷,，其時(shí)并不難,，只要按這幾步就可以，

白菜肉卷

備料：娃娃菜,、肉未,、蔥姜,、辣椒圈

娃娃菜兩棵

肉未

第一步、制作肉餡,，肉末加入蔥姜末,、鹽、雞精,、味極鮮,、花生油攪拌均勻

肉末

花生油

攪拌均勻

第二步、鍋中加入水,、鹽水燒開加入娃娃菜煮1分鐘,，撈出過涼

加入鹽

撈出過涼

第三步、娃娃菜放平,，取一勺肉餡放到娃娃菜,，然后包起來

取一勺肉餡

第四步、全部做好放入蒸鍋中蒸上15分鐘,，蒸熟了湯不要倒掉,，先放一邊待用

放蒸鍋蒸15分鐘

第五步、鍋中油燒開加入油,，把辣椒,、蔥圈煸香，倒入娃娃菜湯

加入辣椒圈

倒入湯汁

加小半勺水

第六步,、用濕淀粉勾芡,，湯汁倒入白菜上可食用

勾芡

澆在白菜上面

白菜肉卷就是這么簡單而已，做好并不難,，按著步驟來就可以,。