醬燜絲瓜的做法的做法

昵稱44987054 2017-09-12

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原料：絲瓜,、臘肉,、面醬、精鹽各適量,。
制法：
（1）將絲瓜去皮,，洗凈切塊；臘肉洗刮干凈,，切成肉丁,。
（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱,，下入肉丁炒香,，加入面醬炒1-2分鐘左右，投入絲瓜燜燒,。絲瓜將熟時(shí)加入精鹽少許,，翻炒均勻，再燜燒片刻,，盛入盤內(nèi)即可,。
特點(diǎn)：臘鮮滑軟，味美可口,。

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