大腦疲勞了，該怎么解決?方法有很多,，其中以“吃”來調(diào)節(jié),，不但能保證營養(yǎng)的全面攝入，還能有助于緩解腦疲勞,，讓我們的大腦精力充沛,，提高工作效率,。
    可是這么多食物，到底哪些食物對抵抗大腦疲勞最有效呢?從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,，下面這4大食物抗大腦疲勞的本領(lǐng)最強(qiáng),。
    
對抗大腦疲勞食物——堿性食物
    大腦皮層的pH為7．35～7．45，處于弱堿性狀態(tài),，當(dāng)pH低于7．35時,，大腦內(nèi)酸|生物質(zhì)聚集，人就會感到疲憊,，出現(xiàn)肌肉酸痛,、四肢無力、行動緩慢,、思維遲鈍等腦疲勞現(xiàn)象,，嚴(yán)重的話還有可能導(dǎo)致孤獨(dú)癥等，甚至有可能發(fā)展為神經(jīng)衰弱和精神疾病,。
    因此,，我們應(yīng)多吃堿性食物，以中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),，從而使機(jī)體酸堿平衡,，有效緩解大腦疲勞，使身體感到輕松,，同時對放松情緒也很有好處,。
    水果和蔬菜中含有較多的堿性物質(zhì)，所以在腦力勞動強(qiáng)度過大時,，不妨多吃一點(diǎn),。特別是含水分較多的水果，如橘子,、梨,、蘋果、瓜類等,，可以多吃,，有助于緩解腦疲勞。某些豆類也屬于堿性食物,，如赤小豆,、大豆等。
   

對抗大腦疲勞食物——讓大腦“躍躍歆試”的食物
    大腦要想“躍躍欲試”,，必須有某些能夠興奮大腦的神經(jīng)遞質(zhì)在起作用,，多巴胺和天門冬氨酸屬于興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，提高它們的活性有助于消除疲勞。由于多巴胺是由酪氨酸合成的,，因此多吃富含酪氨酸和天門冬氨酸的食物,，有助于消除腦疲勞。
    富含酪氨酸的食物有蠶豆等豆類食品,、火雞,、奶酪、葵花籽和花生等,；富含天門冬氨酸的食物有肉類,、豆芽、豆類,、蘆筍,、梨、桃子,、蛇肉,、黃鱔、甲魚,、烏龜,、花生、核桃,、桂圓,、芝麻等,。