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家庭農(nóng)場種什么賺錢,?這個(gè)用40畝地年入千萬的學(xué)生告訴你!

 alexdu818 2017-09-04

老刀注:一手倡導(dǎo)的“專業(yè)大戶+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式,,改變了幾十年來傳統(tǒng)的種植模式,,他的盆栽韭菜也因此成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個(gè)典型。

1989年出生的柴會(huì)龍,,大二的時(shí)候就創(chuàng)立了一家員工達(dá)400人的公司,,被同學(xué)們稱為“柴百萬”。

2012年大學(xué)畢業(yè)后回到故鄉(xiāng)山東省章丘市柴家村種韭菜,,僅用一年時(shí)間,,營業(yè)額多達(dá)一千多萬元。

他一手倡導(dǎo)的“專業(yè)大戶+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式,,改變了幾十年來傳統(tǒng)的種植模式,,他的盆栽韭菜也因此成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個(gè)典型。

食品安全是剛需更是商機(jī)

柴會(huì)龍的家鄉(xiāng)章丘市柴家村有種植韭菜的傳統(tǒng),,55戶人種韭菜,有1500畝特色品牌基地,,村里甚至在2000年注冊(cè)了綠色無公害韭菜的品牌,,但這個(gè)官方認(rèn)證并沒有給村民帶來更多的利潤。

柴會(huì)龍?jiān)谧x大學(xué)期間,,聽說了多起韭菜中毒事件,,這些事件導(dǎo)致很多明明是無公害、無殘留的韭菜擺在超市菜攤上沒有人買,??删虏藢?duì)于北方人來說是剛需,尤其是冬天做餃子必不可少的配料……

供與需的矛盾讓柴會(huì)龍看到了商機(jī),。他想,,柴家村提供的是無公害韭菜,村里有那么好的基地,,自己又是土生土長的柴家村人,,對(duì)韭菜種植非常熟悉,如果現(xiàn)在不做,以后可能就沒有這么好的機(jī)會(huì)了,。

柴會(huì)龍決定以家庭農(nóng)場為主,,以農(nóng)民合作社為輔做大韭菜產(chǎn)業(yè)。怎樣帶動(dòng)村里人呢,?他先把自己做成一個(gè)標(biāo)本,,取得了成功,再向村民宣傳自己,。因此,,他租下了四個(gè)叔叔的40畝土地,大批量生產(chǎn)韭菜,,專門供給超市,,這樣的無公害韭菜可以賣到七八元每公斤。此外,,他專門開辟了10畝地做韭菜盆景,,滿足消費(fèi)者個(gè)性化定制的需求。

農(nóng)產(chǎn)品的營銷要接地氣

過去村里的韭菜遠(yuǎn)銷到北京,、天津,,大家都說好,可是消費(fèi)者并不知道這個(gè)產(chǎn)品是誰生產(chǎn)的,,怎么生產(chǎn)的,,說白了,沒有品牌,。柴會(huì)龍的想法就是要打開銷路,,形成品牌。

由于城里人不相信農(nóng)產(chǎn)品是無公害種植的,,柴會(huì)龍需要讓城里人知道柴家村的韭菜真的沒有問題,。

柴會(huì)龍讀大學(xué)時(shí)搞過校園媒體,熟悉媒體如何影響用戶,,每一類媒體所針對(duì)的是什么人,。因此,他主動(dòng)接觸媒體,,在濟(jì)南等城市的本地生活頻道做廣告,。本地生活頻道對(duì)當(dāng)?shù)厝擞绊懞艽螅泄帕?。他通過廣告向消費(fèi)者傳達(dá)他們的產(chǎn)品,、品質(zhì),還有模式,。

當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)他們的產(chǎn)品不錯(cuò),,就開始口口相傳,,購買者越來越多。為了滿足大家的需求,,柴會(huì)龍又推出了小區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)——只要一個(gè)小區(qū)訂夠了一定的盆數(shù),,就免運(yùn)費(fèi)。

另外,,柴會(huì)龍還特別重視廣告投放的時(shí)間和效果,。他在交通廣播臺(tái)做廣播廣告,買的是下午5點(diǎn)~5點(diǎn)20分的廣告位,。這時(shí)候濟(jì)南的大部分車都堵在路上,,收聽率比較高。

柴會(huì)龍還通過與眾多機(jī)構(gòu)合作開拓業(yè)務(wù),。他最早通過濟(jì)南高端農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站賣無公害韭菜,。另外,他還和車友俱樂部開展合作,。柴會(huì)龍為俱樂部提供活動(dòng)場所,。經(jīng)常有很多車友會(huì)把車開到韭菜基地,實(shí)地考察韭菜種植情況,,然后帶上幾盆回去,。

讓市民足不出戶割韭菜

冬天是韭菜的銷售旺季。傳統(tǒng)的韭菜從泥土中取出后,,不利于保存,,放久了不新鮮。城里人想吃自己種的韭菜,,又沒有地方去種,。面對(duì)這個(gè)市場,很多人做了嘗試,,比如北京就有人做盆景農(nóng)業(yè),,但是價(jià)格太貴。另一類是無土栽培,,但是這種農(nóng)作物的生命力非常差,產(chǎn)品就長一茬,。

盆栽韭菜的壁壘就是種植技術(shù),,尤其是育苗技術(shù),看似進(jìn)入門檻非常低,,其實(shí)門檻非常高,,別的地區(qū)難以復(fù)制。育好苗才能保證消費(fèi)者拿到家里是可以生長的,。

研究了競爭對(duì)手的做法后,,柴會(huì)龍開發(fā)了盆栽韭菜。原材料還是柴家村的無公害韭菜,只不過使用有機(jī)肥料,,在大棚里培育,,用統(tǒng)一規(guī)格的泥盆裝,使得產(chǎn)量和品質(zhì)都有了提升,,形成標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品外觀,。

通過精心育苗的盆栽韭菜,成活率高,,可以放在市民的陽臺(tái)上養(yǎng),,既可以用來觀賞,又可以吃,。每盆韭菜可以割3~5茬,,每次都是新鮮的。柴會(huì)龍賣的是產(chǎn)品,,不是食材,,市場反響很好,每盆韭菜可以賣到79元,。市民吃完了,,還向他們預(yù)定和團(tuán)購。

通過合作社確保供應(yīng)鏈 

有了銷路和口碑,,就要保證供應(yīng)鏈,。

柴會(huì)龍思考如何把村里的農(nóng)民組織起來。他決定和菜販子競爭,,因?yàn)樗拿臻g大,,有渠道優(yōu)勢,收購的價(jià)高,。他讓村民加入合作社,,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植,、統(tǒng)一銷售,,分享收益。

除了保證產(chǎn)量,,柴會(huì)龍還要保證品質(zhì),,因?yàn)槠焚|(zhì)是品牌的生命。農(nóng)民的要求很簡單,,只要讓他們掙到錢,,他就愿意按照柴會(huì)龍的模式進(jìn)行生產(chǎn)。大家是利益共同體,,誰要亂來,,壞了招牌都是不被允許的,,因此村里的種植戶都很團(tuán)結(jié)。

其實(shí)柴會(huì)龍的要求很低,,種植戶大都是種了30多年地的農(nóng)民,,技術(shù)非常成熟,大家的地相互挨著,,互相監(jiān)督,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。他們都清楚地知道:在吃得健康吃出健康的今天,,“不灑農(nóng)藥”就是競爭力,!

近幾年,有關(guān)毒韭菜的傳聞鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),,但作為市民喜愛的家常菜,,尤其是北方的餃子必不可少的原材料,韭菜有著巨大的市場空間,。剛剛畢業(yè)的柴會(huì)龍看準(zhǔn)這個(gè)商機(jī),,以本地的韭菜種植基地為依托,在營銷上用真誠樸實(shí)的方式打動(dòng)消費(fèi)者,,并積極開發(fā)出盆栽韭菜這樣的新品種,,讓市民眼見為實(shí),真正吃到放心韭菜,。

你還在為自家農(nóng)場種什么犯愁嗎,?是不是也應(yīng)打開思路,以市場剛需為導(dǎo)向,,為老百姓提供真正健康安全的農(nóng)產(chǎn)品,。

只有得到市場認(rèn)可,消費(fèi)者才愿意愉快地買單,。

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