缺血了,，來(lái)杯紅糖,！

養(yǎng)顏溫補(bǔ)佳品！

......

有關(guān)紅糖的廣告滿天飛,！

近幾年,，

微商最瘋狂的時(shí)候，紅糖,、黑糖一度是朋友圈微商必賣(mài)商品,，

紅糖的好處和功效被吹上了天，

備受民間推崇和小姑娘們的喜愛(ài),！

然而,，

你是否會(huì)想到

喝了這么多年的紅糖或許是假紅糖！

在中國(guó),，坐月子喝紅糖已經(jīng)成為一種習(xí)俗,，

相應(yīng)衍生出很多“月子紅糖”的品牌，

不管原料是什么都標(biāo)示是“紅糖”,，

讓不懂的老太太和小媳婦看得眼花繚亂,，

很容易就買(mǎi)到廉價(jià)的“假紅糖”。

近日,，一貫以紅糖自居的赤砂糖被撕下面具,，

露出真實(shí)面孔。

紅糖和赤砂糖是同一種食品嗎,？

能不能混為一談,？

杭州市市場(chǎng)監(jiān)督局與糖企展開(kāi)一場(chǎng)撕逼大戰(zhàn)，

最終,，

杭州市場(chǎng)監(jiān)督局獲得法院支持,，

責(zé)令企業(yè)改正，沒(méi)收違法所得及違法經(jīng)營(yíng)的食品，并處罰款82290元,。

事件的起因還得從2016年初說(shuō)起,，當(dāng)年1月20日，杭州市監(jiān)局在對(duì)沃爾瑪華東百貨有限公司（下稱沃爾瑪公司）杭州東新分店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),，有四種正在銷(xiāo)售的紅糖產(chǎn)品涉嫌違規(guī)標(biāo)注,。

這些產(chǎn)品分別是內(nèi)蒙古正北食品有限公司的“老姜黑糖”（益母紅糖），配料為赤砂糖等,；太古糖業(yè)（分裝）的“太古紅糖（赤砂糖）”,，配料為赤砂糖；義烏市樹(shù)海食品廠生產(chǎn)的 “樹(shù)海牌”赤砂糖 （紅糖）,，配料為白砂糖等,；杭州全照食品有限公司分裝、杭州恒興糧油食品有限公司銷(xiāo)售的“糯千家紅砂糖”,，配料為白砂糖等,。

市監(jiān)局認(rèn)為，這些產(chǎn)品的包裝標(biāo)簽所標(biāo)示的品名與配料均存在兩個(gè)不同專(zhuān)有名稱等違法情形 （即將赤砂糖或白糖標(biāo)注為紅糖）,，故沃爾瑪公司違反了《食品安全法》的規(guī)定,，屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的食品,、食品添加劑的行為,。

然而，NO ZUO NO DIE,！

雖然沃爾瑪受到處罰,，但是太古糖業(yè)卻不服，非得上訴,，

焦點(diǎn)在于：在食品標(biāo)簽上,，“紅糖”與“赤砂糖”是否可以作為等效名稱使用。

一審判決不服,，接著上訴,，終審最終還是認(rèn)定，太古糖業(yè)敗訴,，判決如下：

根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定,，食品標(biāo)簽上標(biāo)示的應(yīng)為專(zhuān)用名稱，該名稱應(yīng)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱,。在無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí),，則使用常用名稱或通俗名稱,。而早于1994年,，赤砂糖已有強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB14964-1994《赤砂糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。2003年GB/T5009.55-2003《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中已將紅糖作為單獨(dú)的食糖種類(lèi)予以列明,。2013年,，又單獨(dú)對(duì)紅糖制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)即QB/T4561-2013《紅糖》（2014年7月實(shí)施）。2014年,，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食糖》中將赤砂糖,、紅糖作為不同的食糖種類(lèi)予以列明。
故認(rèn)為,，赤砂糖與紅糖分別執(zhí)行不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，兩者并非等效的名稱,，不能混同使用,。
對(duì)于太古公司以“紅糖”系“赤砂糖”的俗稱（俚語(yǔ)名稱）為由，主張兩者可以混同使用的說(shuō)法,，法院認(rèn)為,，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了該兩類(lèi)食糖的專(zhuān)用名稱，且兩類(lèi)食糖在制糖工藝等方面存在不同,，即便公眾對(duì)于兩類(lèi)食糖的認(rèn)知存在誤解或混淆,，將兩類(lèi)食糖的名稱混淆使用，但這不能成為“紅糖”與“赤砂糖”兩個(gè)名稱在標(biāo)簽上可以混同使用的理由,。反而因這兩類(lèi)食糖名稱在標(biāo)簽使用上的不規(guī)范可能造成消費(fèi)者的誤解或混淆，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益,。故在國(guó)家管理層面應(yīng)加強(qiáng)規(guī)范兩類(lèi)食糖名稱在標(biāo)簽上的使用,，引導(dǎo)消費(fèi)者識(shí)別兩類(lèi)食糖，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

指出,，此次查獲的四類(lèi)紅糖產(chǎn)品，有產(chǎn)品名稱上存在赤砂糖與紅糖同時(shí)使用的問(wèn)題,，有產(chǎn)品名稱與配料表不符的問(wèn)題,。這些食品的標(biāo)簽使用不符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，亦違反了《食品安全法》的規(guī)定,，應(yīng)當(dāng)予以處罰,。上訴人太古公司的上訴理由均不能成立。

2015年央視315晚會(huì)更是將赤砂糖冒充紅糖作為典型事例予以曝光,，諷刺的是,，太古糖業(yè)作為相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，對(duì)紅糖赤砂糖的產(chǎn)品區(qū)別和法律區(qū)別應(yīng)該是清楚的,，故其做法構(gòu)成了對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo),。

筆者曾寫(xiě)過(guò)一篇關(guān)于紅糖,、黑糖和赤砂糖的科普小文《風(fēng)靡朋友圈的黑糖都有哪些不為人知的秘密》，歡迎大家指正,。

作者微信號(hào)：bxlh2008,，對(duì)食品相關(guān)信息感興趣，歡迎添加,，互相學(xué)習(xí),！

附注：寫(xiě)完文章看見(jiàn)武漢食藥監(jiān)的公告《武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于 “赤砂糖”標(biāo)稱為“紅糖”等問(wèn)題的批復(fù)》的通知》：稱赤砂糖是專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，紅糖是俗語(yǔ),，二者是等效名稱,。

那么，

在武漢是正確的,？

到了杭州就是錯(cuò)誤了,？
國(guó)家局是否注意到這同一性質(zhì)問(wèn)題在不同地域出現(xiàn)截然相反的結(jié)果？
國(guó)家局是否應(yīng)該出面就此問(wèn)題給出最后結(jié)論,？