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秘制香辣蟹的最新做法，鮮辣爽到爆

 桃源塵心 2017-08-31

主料： 梭子蟹2只,； 輔料： 蔥姜蒜適量,，料酒適量，香葉適量,，花椒適量,，桂皮適量，白胡椒適量，干辣椒適量,，火鍋底料適量,，啤酒適量；

配方： 螃蟹洗凈拆開以后,，就可以去腮等雜物切兩半,，用料酒和白胡椒腌制就ok。

準(zhǔn)備調(diào)料的話如圖,。

倒底油以后,，爆香花椒就可以取出花椒。

爆香蔥姜蒜以后加干辣椒,，桂皮和香葉,，翻炒。

加入火鍋底料翻炒均勻以后,。

就可以加入腌制螃蟹翻炒,。

變色以后倒入啤酒。

燉煮后收汁兒出鍋,。

擺盤可以開吃了,。

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