這天早晨,,空氣里稍稍藏著點(diǎn)滴涼意了,。 攤開(kāi)《靈飛經(jīng)》,寫字的功夫,,筆畫(huà)里似乎少了許多黏膩,,多了幾筆疏朗,這就是秋天的高妙處,,那些草木,,可不就是天地間的筆畫(huà)嗎,水分不再那么足,,經(jīng)過(guò)了酷暑的歷練,,干爽精致了許多。 這天上午,,我在廚房里看朋友做魚(yú)頭燉豆腐,。新殺的魚(yú),去掉魚(yú)鱗,,摳凈兩腮,,從中間剖開(kāi),洗凈,,放在鍋里與熱油打兩個(gè)照面,,加水,,放上蔥姜、八角,、香葉,、花椒,一通燉,,直到湯色發(fā)白,,放入四方塊的嫩豆腐,完全不用放什么雞精之類的佐料,,就非常有味,。秋天來(lái)的時(shí)候,喝起這道湯,,整個(gè)人的身體就格外爽朗,。 多年以來(lái),朋友一直在江蘇幾個(gè)地市做生意,,每年秋天,,總會(huì)邀我們?nèi)ニ木铀H手為我們做幾個(gè)拿手好菜,,他一邊做菜,,一邊抽空與我們嘮嗑,朋友還是老的好,,菜還是自己做的放心,。今年,漂泊了多年的朋友從遙遠(yuǎn)的江蘇回到皖北小城,,照例不忘為我們做菜,,他說(shuō),這是“啃秋”,,也叫“貼秋膘”,在一起貼秋膘的,,不是親人,,就是至交——貼,可不就是貼心嗎,? 秋天里,,俯拾即是美味,遍地皆有吃食,,在哪吃都是吃,,一個(gè)炒扁豆,千人千味,,關(guān)鍵是和誰(shuí)一起吃,。隔江千萬(wàn)里的朋友,,會(huì)照例發(fā)個(gè)短信,互問(wèn)秋安,,秋天里似乎是最適合問(wèn)候的季節(jié)了,,秋高氣爽,鴻雁傳書(shū),,鴻雁飛行的這一路,,處處也都是風(fēng)景,送來(lái)的也都是裹挾了秋陽(yáng)的好消息,。 重讀郁達(dá)夫的《故都的秋》,,依然是那么美好,這么多年,,除了唐詩(shī)宋詞,,寫秋的文章,就數(shù)它了,。秋的聲,,秋的味,秋的意趣,,在郁達(dá)夫的筆下,,全都有了飽滿的色彩。想起1923年再次來(lái)到北京的郁達(dá)夫,,寄宿在自己的兄長(zhǎng)家里,,他的工作是去北京大學(xué)教授統(tǒng)計(jì)學(xué),這哪里是他的專長(zhǎng),,況且還要每個(gè)月拿微薄的報(bào)酬,。這樣的人生可謂步入“秋涼”,可是,,郁達(dá)夫卻能在這樣的秋天里活出春天的意趣來(lái),,他接濟(jì)文學(xué)青年,有許多在他的幫助和扶持下,,后來(lái)都成了享譽(yù)全國(guó)的大家,。郁達(dá)夫的秋天里,流動(dòng)著別樣的溫暖和金色,。 秋天里,,就是適合交友和互致問(wèn)候的季節(jié)?!斑b知兄弟登高處,,遍插茱萸少一人?!边@也是秋天的景象,;“不知秋思落誰(shuí)家”這也是秋天的情愫,。在舊時(shí),秋天一到,,書(shū)信在時(shí)空的織布機(jī)上,,如梭子一樣頻繁穿梭,穿越到古代,,我們每個(gè)人在這個(gè)季節(jié),,最常見(jiàn)的動(dòng)作就是研磨,執(zhí)筆,,互問(wèn)秋安,。 是的,秋天來(lái)了,,這是多好的借口,,且問(wèn)秋安,你還好嗎,? |
|