中藥，就是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，根據(jù)這個(gè)藥物本身的偏性來調(diào)理,，糾正人身的偏性的東西,，很重要的，一定要是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,！這是前提條件,。沒有這個(gè)，你用大黃,，那就是西醫(yī)在用瀉藥,，有了這個(gè)中醫(yī)理論指導(dǎo)下，用阿司匹林來就是發(fā)汗解表的好藥,！它就是中藥,！

         第二個(gè)，所有的藥物,，都是具有偏性的,！就是要靠這個(gè)偏性來糾正人身上的偏性。這就是《內(nèi)經(jīng)》里講的,，熱者寒之,，寒者熱之！就是說,，人身病性偏熱的,，我就得用寒涼藥。人身病性偏寒的,，我就得用熱性藥！我們今晚要講的,，就是中藥的偏性,，就是它的四氣五味！其實(shí)這是它的本性,，但我們用起來就認(rèn)為它是偏性了,。

         每一味中藥就和人一樣，不同的人有不同的個(gè)性,，中藥也如此,，不同的藥有不同的性味！那么什么是四氣,，什么是五味呢?四氣就是指的中藥的四種大的性質(zhì),，那就是寒熱溫涼四氣，也叫四性,！其中,，寒涼屬一類，溫?zé)釋僖活悾皇浅潭壬嫌胁顒e,。涼次于寒,，而溫次于熱。其實(shí)除了這寒熱溫涼外,，還有一個(gè)性,，那就是平！只是說了它平,，但它其實(shí)還是有偏性的,，就像人再性格好，還是會(huì)有脾氣暴發(fā)的時(shí)候,，還是會(huì)有它的底線,，所以，一般講藥就是講四氣,，也就是寒熱溫涼這四性,。

         比如，肉桂,，附子這些就都是熱藥,，而桂枝，當(dāng)歸這些就是溫藥,！在程度上是有差別的,，就像32度的勁酒和62度的上好的衡水老白干似的，二者都可以有讓你喝了暈頭暈?zāi)X的功效,，都可以讓你發(fā)熱,，但是程度上是有差別的。而大黃,，黃連這些就是寒性的藥,，而蘆根，薄荷這些就是涼性的藥,！就像十度的天氣和零下十度的天一般,，都可以讓人冷，但程度上肯定是有差別的,。而這溫?zé)釠龊?，對?yīng)的就是春夏秋冬！

           那么五味呢?五味就是指的藥的五種味道,！酸苦甘辛咸,！五味還有兩種味道，那就是淡味和澀味,，但一般來講這樣的藥也很少,，就把淡味歸于了甘味,，把澀味歸于了酸味。大家生活里也在說這些詞語嘛,，甘淡,，酸澀。這有差別,，但差別不大,。

          那么這味古人是怎么來定的呢?第一，當(dāng)然是藥物的實(shí)際的味道,，比如甘草它就是甘的,，它就是甜的，比如,，五味子,，它酸，它的味道就是酸的,。但還有一些藥,，它的味是根據(jù)它的功效來定的，比如葛根,，古人都認(rèn)為它味辛,，但其實(shí)它是沒什么味道的，粉粉的,，但它有發(fā)散的功效,，古人認(rèn)為辛能發(fā)散，所以把葛根的味也定為辛,。

        寒熱溫涼大家好理解,，不怎么要說，這就是你有熱證,，當(dāng)然得用寒藥,，有寒證，當(dāng)然得用熱藥,，你熱的程度深點(diǎn)就得用寒藥,，你程度淺點(diǎn)就用涼藥,，你寒得程度深點(diǎn)就用熱藥,，你程度淺點(diǎn)就用溫藥。這個(gè)沒有什么好說頭的,。要說的,，就是五味！

         那么這五味到底有什么作用呢?古人是善于總結(jié)的,，總是言簡意賅,，它們總是能發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律性的問題,！這就是道！用藥之道,！治療之道,！那么《內(nèi)經(jīng)》上怎么說的呢?《內(nèi)經(jīng)》的《至真要大論》里就講到了，辛散,，酸收,，甘緩，苦堅(jiān),，咸軟,！就是凡是藥物味辛的，那它就是發(fā)散的作用,，比如一些解表藥,，桂枝，麻黃,，薄荷,，等等，它就是因?yàn)槲妒切恋?，它才有發(fā)散的作用,，才有解表的作用，才能發(fā)散風(fēng)寒,，或者風(fēng)熱,。桂枝麻黃辛而溫它就能發(fā)散風(fēng)寒。薄荷,，連翹辛而涼它就能發(fā)散風(fēng)熱,。辛味除了能發(fā)散外，還有有'行'的作用,，比如桂枝辛溫,，它除了發(fā)散風(fēng)寒外，它還能通經(jīng)脈,，木香是辛溫的,，它還能行氣，川芎是辛溫的,，它還能行血,！就是凡是辛味的藥，這是能散能行的,！

         而酸的藥,，剛剛講了，包括澀的藥,，它是能收能澀的,，比如五味子味酸它就能止汗,，五倍子味酸它就能止瀉，能止汗,！就是因?yàn)樗端崴运苁諠?，能止一些往外面跑的東西。所以,，酸能收能澀,。

         而甘緩，當(dāng)然剛剛也講了這是包括淡味的,，它是能補(bǔ)能和能緩的,，比如人參味甘它能補(bǔ)氣，甘草味甘它能調(diào)和諸藥的藥性,，還能解毒,，我們講過的，芍藥甘草湯它就能緩急止痛,，所以,，凡是味甘的，它就能補(bǔ)能和能緩,！所以,，很多女性痛經(jīng)的時(shí)候它喝點(diǎn)紅糖水會(huì)好點(diǎn)，就是因?yàn)榧t糖水它是甘的,，它是甜的,，第一，它能補(bǔ),，可以補(bǔ)血,，可以安慰子宮；第二,，它能和,；第三，它能緩,；所以它有一定的止痛效果,！如果是寒性的，那就加上生姜,，就成了經(jīng)典的姜紅茶,！

        而味苦，它是能瀉能燥,，能堅(jiān)能降的,！比如大黃,，苦寒之品,，它就能瀉這個(gè)不要講,，它是往下的，所以它能降,，而黃柏,，它也是性味苦寒的，它就能堅(jiān)能燥,，黃柏可以清熱燥濕,，它就能燥，清了熱了,，它就減少了熱對陰津的損傷,，這就是能堅(jiān),，能堅(jiān)守陰分不被熱所傷,！比如杏仁我們藥用的是苦杏仁，那它就因?yàn)槲犊?，它能降,，降什么?降肺氣而止咳,。

最后,，咸味能下能軟堅(jiān)，比如芒硝它是咸的,，就能通便,，牡蠣它是咸的它就能軟堅(jiān)散結(jié)，可以治各種結(jié)節(jié),，不管你是甲亢也好,，還是乳腺增生也罷還是子宮肌瘤也好，只要有結(jié)節(jié)的,，用上牡蠣它就是一把好手,！所以，咸能下能軟堅(jiān)

       所以,，就是一段口訣了,。酸能收能澀，苦能瀉能燥能堅(jiān)能降,，甘能補(bǔ)能和能緩 ,，辛能散能行，咸能下能軟堅(jiān),！再記住澀附于酸,，淡附于甘就可以了,！只要記住了這口訣,，你拿藥一嘗你就能大概知道它有什么樣的作用了。所以,，很多人講中藥的作用是嘗出來的,，是又對又不對。確實(shí)嘗味道很重要,，嘗一下就能知道它的大概功效,，但它的功效又不全是嘗出來的！還有其它的方法去知道它的功效,！

         所以,，大家一定要牢牢記住今晚講的這么簡短的一些話！真的太重要了,，這才是真正的心法,，記住了這個(gè)，你才能理解為什么一味藥可以用于那么多的病癥,，這才是中醫(yī)中藥的魅力所在。

         只要用得對,！比如我最喜歡用麻黃，我從來不記它的功效的,，我只要記得它是辛溫的就可以了，再記得它是味辛能散能行就可以了,。所以，我用麻黃,，你外感風(fēng)寒了，我也在用,，我用它解表散寒嘛,。你感冒水腫了,，急性腎炎了，我一樣也是用麻黃嘛,，麻黃味辛我可以散,，可以使這水通過發(fā)散通過發(fā)汗的方式出去,，還可以行嘛，可以使這水通過運(yùn)行從小便出去嘛,。你蕁麻疹了,，只要判斷有寒，我一樣可以用麻黃嘛,，你這血一寒,，起疹子了，我用這麻黃,，它味辛,，它能散能行的，散一下血寒,，行一下不行的血，它就好了嘛,。你一直怕冷得厲害,，面色發(fā)黑，我就用麻黃附子細(xì)辛湯嘛,，我麻黃味辛,，能散能行，我可以散除陳寒,，我可以溫行經(jīng)脈的嘛,。你肛門旁長了一個(gè)肛周膿腫，我判斷是陰疽的,，我一樣可以用麻黃嘛,，用陽和湯嘛，我麻黃能散能行的,，我散一下這里的郁結(jié)之氣,，散一下這郁結(jié)的血，你這血就不堵在這了,，你這癰疽也就疽不起來了嘛,。還有很多很多，隨便你怎么便,，只要需要這個(gè)要散要行的,，我用上這味辛的藥就是錯(cuò)不了。

        所以,，中藥的功效是無窮盡的,，講是講不完的，你記住了這些,，它就可以無限地發(fā)散了,。

         剛剛講了，它的功效除了和這個(gè)性味外,，還和其它的因素有關(guān)嘛,，比如歸經(jīng)，它止咳平喘是因?yàn)樗敕谓?jīng)嘛,，它治的咳嗽就是外感風(fēng)寒,，導(dǎo)致肺氣不降而咳，它入肺經(jīng),，而且能散外寒,，所以它能止咳平喘！

          我們在接下來會(huì)講到歸經(jīng)的，但今晚就是講性味哈,！

          所以,，這就是道！這就是心法,，這是規(guī)律性的東西,，大家記住了這個(gè)，就能理解很多很多的問題,。就可以無限地發(fā)散下去,，而不是去記它死的功效。所以隨便拿一味藥來,，我可以講出它很多功效,，很多人一聽,，哇,，你太厲害了，可以記住這么多,，其它真不是,，我就記住了這些簡單的東西，我喜歡動(dòng)腦子,，可以無限地發(fā)散下去的,！

           對，你們只要記住了那味藥是什么性味,，比如麻黃辛溫,，大黃苦寒等等這樣的東西，你就可以去分析它的作用了,！這不是我找到的規(guī)律哈,！這是古人找到的，我們?nèi)醣耍?/p>

再有就是傳統(tǒng)中醫(yī)最講究配伍,！那怎么配伍呢?我剛學(xué)中醫(yī)的時(shí)候,，我治過的一個(gè)最小的孩子，五個(gè)月,，肛周膿腫,，那會(huì)是大年初三抱到我家來的，我爸看孩子還太小,，也大過年的,，不怎么愿意讓我接手，但我還是看了,，就是用的陽和湯,，效果好得很，醫(yī)院沒有任何辦法，只是說只能手術(shù),，但孩子太小又不能手術(shù),，他們也沒辦法，這就是診斷學(xué)得好,，中藥學(xué)得好,。

            我剛學(xué)中醫(yī)的時(shí)候，我就喜歡去我姐的理發(fā)店,，整天拿他們的各種染料來做實(shí)驗(yàn),，這就是五行嘛，木火土金水,，青赤黃白黑,，這五種最基本的色，你把它兩種或者多種配在一起,，按照不同的比例去配,，它就可以產(chǎn)生無窮盡的顏色！所以,，中國傳統(tǒng)的美術(shù)是最動(dòng)人的?。∮煤唵蔚纳{(diào)可以畫出美妙的境界,！

這用藥也是一樣的,，這五種簡單的味道，用不同的味道來就可以配出新的味道,，就可以產(chǎn)生新的作用,！所以，一個(gè)中醫(yī)如果炒出來的菜不好吃,，那肯定水得很,！這么簡單的辣椒，就是辛味的嘛,，這么簡單的鹽,，它就是咸味的嘛，這醋它就是酸的嘛,，等等,。這就么簡單的幾個(gè)味道相配都弄不好，炒不出好味道菜中醫(yī)肯定開不出好的藥,！搞出來的豬腳都不好吃的,，那中醫(yī)肯定也水得很。這是真的,，我經(jīng)常講的,，挑水砍柴,，做飯，都有大學(xué)問,，都是大修行,！

剛剛講的，那就是第一句心法,。接下來就要跳到第二句了,。

          《內(nèi)經(jīng)》里又講了，辛甘發(fā)散為陽,，酸苦涌泄為陰,，咸味涌泄為陰，淡味滲泄為陽,！這就是講的配伍的精髓了,。這就是配伍的精髓了，就是說的,，不同味的東西組一起,，就能產(chǎn)生新的一個(gè)作用。

          辛甘發(fā)散為陽,！比如治療風(fēng)寒表實(shí)證的經(jīng)典的方,，那就是麻黃湯,，用藥很簡單,，麻黃，桂枝,，杏仁,，甘草。麻黃,，桂枝就是辛的嘛,，甘草就是甘的，這味辛的藥和味甘的藥配一起,，它就能產(chǎn)生發(fā)散的作用,，往上往外的作用。往上往外,，我們講過的嘛,，這就是陽。所以,，辛甘發(fā)散為陽,！

           這上面的這口訣，我說是配伍的精髓,，因?yàn)槲揖褪沁@么用的哈,，但也可以是單個(gè)的作用,。比如，酸苦涌泄為陰,，你可以理解為,，酸涌泄為陰，苦涌泄為陰,，酸苦一起用則涌泄為陰,！

            現(xiàn)在來講酸苦涌泄為陰，比如我講過的,，我很喜歡金元四大家里的攻邪派的祖師爺,，張子和同志。他就最擅長用吐法,！張仲景用瓜蒂散來吐,，因?yàn)楣系贅O苦，這就是苦能涌嘛,。張子和同志呢?他治病用吐法就多了,。但他最喜歡用的就是酸水，就是陳年壇子里的酸菜水,！蕺菜水,，你喝著你就想吐！我覺得很高明,。這就是他老人家也擅長用這個(gè)酸能涌的功效,！而苦呢?大黃嘛，苦寒之品,，它是可以泄下的,，所以，苦能泄能下,。這酸苦是可以涌泄的,，它是為陰的。這而這味咸可以涌泄為陰,，這個(gè)剛剛講過它可以下就是泄的意思,，而能涌這個(gè)我想大家可以去試一下，你喝一口濃鹽水試試,，看想不想吐,。

           而淡味能滲泄為陽！比如中藥里講味淡的,，首推的就是這么些藥嘛,，比如什么茯苓啊，薏米啊,，山藥啊,，都是味淡的嘛,。它味淡能就能滲水利濕。

          你看看,，大家講到除濕,，就會(huì)想到薏米的。就是因?yàn)樗兜?，它才能滲水利濕,。這和其它的燥濕什么的是不一樣的路子哈。

這是今晚要講的四氣五味,！

          接下來的晚上就要和大家分別講中藥的歸經(jīng),、中藥的升降沉浮、中藥的補(bǔ)瀉,、中藥的有毒無毒,。

          知道了這些東西，你只要記住了這些,，這千變?nèi)f化的作用就隨便你去想了,，你也就能理解了。

好了,，今晚的內(nèi)容就到這了吧,，講的不多，其實(shí)就那兩段話,！好好記著就可以了,。