在我國大大小小的城市或者縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)里面都不缺乏美食的身影,，有人的地方就有美食,，而且人們十分十分善于發(fā)現(xiàn)美食，在小縣城,，有很多既便宜又好吃的東西,，比如說這個“蛋堡”，在我國的北方,，尤其是東北有很多,，還記得高中的時候，我們一周放一下午的假,，校門口都是好吃的,，光是買零食就能花幾十塊錢，這種蛋堡是基本上每一個學生都會買的東西,，因為就算涼了也好吃,，可以買回去晚自習的時候偷著吃，或者晚上回到寢室餓了吃,。

這位大姐賣的雞蛋包是升級版的,，以前我們吃的里面沒有火腿腸和玉米粒，制作方法看似簡單,，卻需要一定的技術,，要掌握好火候，不然那會糊掉,，大姐先是在這個容器里面放入一些玉米粒和火腿粒,，之后再上面打一個雞蛋,，雞蛋和火腿腸、玉米粒融合在一起了,。

之后給雞蛋翻一個面,，這個步驟一定要掌握好時間，可以看到,，大姐翻過來的雞蛋色澤金黃,，看著就很有食欲，和煎蛋差不多,。

然后在翻過來的雞蛋上面放入香香的肉餡,，平鋪在上面，這時候香味就已經(jīng)出來了,。

這時候,，把雞蛋餅拿出來,，往容器里倒入面糊糊,，這是最重要的一個步驟，需要把雞蛋和肉餡包在里面,。

然后將雞蛋餅放入倒入面糊糊的槽子里

差不多的時候翻一個面,，金黃色的蛋堡就做好餓了，是不是非常的簡單,，其實我們自己在家就可以做,，這樣的小吃不需要一滴油，吃上去好吃又健康,，里面還有雞蛋,，很適合做早餐吃，路過的人都會買兩個吃,，3元錢一個,，5元錢兩個，這么多年一直都是這么價格,，貨真價實的加量不加價,。

一早上大姐就能收入上百元，網(wǎng)友們,，你們吃過這樣的小吃嗎,？