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分享|提升酒店管理者技能的四大管理模式

 一顆菩提心 2017-08-28

分享|提升酒店管理者技能的四大管理模式

酒店服務(wù)業(yè)是一個(gè)綜合性較強(qiáng)的行業(yè),,不僅講究顧客至上,、以人為本,同時(shí)更酒店的服務(wù)品質(zhì)更是對(duì)客戶二次入住,、酒店業(yè)績(jī)產(chǎn)生直接的影響,。所以身為酒店管理者的你應(yīng)該如何管理自己的團(tuán)隊(duì),為用戶創(chuàng)造賓至如歸的感覺呢,?是執(zhí)行力,?還是業(yè)務(wù)能力?亦或者整體的思考力,?現(xiàn)在就讓我們一起來看看,,一個(gè)酒店管理者應(yīng)該如何做才能成為一個(gè)成功者呢?

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一,、制定恰當(dāng)目標(biāo)

根據(jù)酒店各部門的實(shí)際情況制定不同的崗位職責(zé),、規(guī)章制度以及不同時(shí)間段的工作目標(biāo)。讓各個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)自己的部門的工作目標(biāo)切實(shí)安排下屬,,學(xué)會(huì)不同層級(jí)之間的目標(biāo)任務(wù)分解,,適當(dāng)授權(quán),這樣可以保證每一個(gè)工作的環(huán)節(jié)都有據(jù)可循,。就算實(shí)際目標(biāo)沒達(dá)到也會(huì)比較容易排查問題所在,,從而為以后的安排工作提供相關(guān)依據(jù)。因?yàn)槿绻粋€(gè)管理者不能抓重點(diǎn),,在員工工作的每一環(huán)節(jié)都過多干預(yù),,不僅會(huì)導(dǎo)致員工沒有積極性,還會(huì)導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)混亂,,所以作為酒店管理者一定要合理制定目標(biāo),,科學(xué)安排下屬工作。

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二,、學(xué)會(huì)換位思考

一般來說,,酒店業(yè)內(nèi)部都會(huì)有數(shù)不勝數(shù)的主管、服務(wù)員等一系列的員工,,而根據(jù)工作職責(zé)的不同會(huì)形成多個(gè)部門,,因此如果要想讓各個(gè)部門的員工相互配合,共同為酒店的發(fā)展而拼搏奮斗,。

所以酒店管理者必須學(xué)會(huì)換位思考,,站在不同組織的角度對(duì)他們的工作進(jìn)行合理的安排,。因?yàn)橹挥袧M足組織的利益才能合理的滿足組織內(nèi)每一個(gè)員工的利益,激勵(lì)員工不斷前進(jìn),,為組織發(fā)揮出強(qiáng)大而一致的力量,。在當(dāng)今社會(huì),那種完全依靠權(quán)利,、行政思維領(lǐng)導(dǎo)員工的時(shí)代已經(jīng)不復(fù)存在了,,面對(duì)越來越復(fù)雜的酒店管理所存在的復(fù)雜性,、個(gè)體思維的靈活性,,都需要領(lǐng)導(dǎo)者學(xué)會(huì)換位思考。例如當(dāng)員工出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)學(xué)會(huì)換位思考,,如果你是他,,你會(huì)怎么處理?學(xué)會(huì)尊重員工,,多展示一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的親和力,。

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三、經(jīng)常反省自己

當(dāng)酒店出現(xiàn)客人投訴酒店服務(wù)質(zhì)量差,、環(huán)境一般等問時(shí),,身為領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該學(xué)會(huì)迅速解決問題,在事后進(jìn)行綜合分析,,反思是不是自己安排工作出現(xiàn)了問題導(dǎo)致員工積極性不高,,服務(wù)態(tài)度差,并且制定合理的解決方案,。

還是因?yàn)榻M織本身具有復(fù)雜性,,導(dǎo)致組織里的每一個(gè)員工由于自身?xiàng)l件的差異,思考問題的方式也不一樣呢,?所以,,一個(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者,只有不斷調(diào)整自己的管理方式,,學(xué)會(huì)經(jīng)常反思自己,,才能給自己的團(tuán)隊(duì)歸屬感,讓組織充滿活力,。

同時(shí),,也能夠幫助管理者樹立權(quán)威,給員工帶來很好地示范,,讓其在遇到問題時(shí)學(xué)會(huì)自我反思,,而不是一味地推卸責(zé)任。

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四,、提升自我,,加強(qiáng)戰(zhàn)略性思維

戰(zhàn)略性思維即前瞻性思維,,主要是通過一個(gè)人能夠看到多遠(yuǎn)的未來的能力來判斷其是否擁有戰(zhàn)略性思維。通常不同的領(lǐng)導(dǎo)層級(jí)所看到的未來長(zhǎng)遠(yuǎn)是不同的,,總裁一般看10年,,高管一般看3-5年,主管一般看1-2年,,而作為國(guó)家管理的政治家則看30-50年,。所以,如果你想提高自己的管理能力,,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力及領(lǐng)導(dǎo)層級(jí),,在職業(yè)生涯中戰(zhàn)略性思維就顯得尤為重要。

綜上所述,,酒店管理者只有采取合理的方式去引導(dǎo)下屬,、管理部門、員工,,做事才會(huì)有事半功倍的成效,。畢竟想要提升管理者的領(lǐng)導(dǎo)水平是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,沒有哪一個(gè)人天生就適合當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),,只有經(jīng)過后期的學(xué)習(xí)進(jìn)步,,不斷地總結(jié)和學(xué)習(xí),才會(huì)離成功越來越近,。

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