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二十一世紀(jì)是人類化學(xué)和生物學(xué)飛速發(fā)展的一個(gè)世紀(jì)，新材料新物質(zhì)不斷被創(chuàng)造,，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)農(nóng)藥,、化肥、基因技術(shù)大大地改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作模式,。 人們享受著科技帶來的生活進(jìn)步,，但飛速發(fā)展的科技也為人類健康生活埋下隱患。 農(nóng)藥,、化肥的大量使用不僅對(duì)我們生存的環(huán)境造成極大的破壞,，使土地、水資源乃至整個(gè)生態(tài)環(huán)境陷入惡性循環(huán),，而且農(nóng)副產(chǎn)品大量農(nóng)藥,、重金屬殘留開始直接威脅到人類身體健康。 近年來,，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)步入新常態(tài),，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，特別是對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展特別關(guān)注,，期待更多的綠色,、生態(tài),、環(huán)保、健康,、安全的農(nóng)產(chǎn)品滿足市場(chǎng)消費(fèi),。 近日，全國(guó)代表,、江西省政協(xié)常委,、省政協(xié)民族和教委員會(huì)副主任甘良淼在接受采訪時(shí)表示，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性,，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè),、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給成為當(dāng)務(wù)之急，大勢(shì)所趨,。 ?那么,，為什么要發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)？ 眼下,，食品安全問題已經(jīng)是每個(gè)人最關(guān)心的問題之一,，因?yàn)橐恍﹤鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性以及一些人的利益問題導(dǎo)致了許許多多的問題食品上了老百姓的餐桌，導(dǎo)致了人們愈發(fā)的注重食品安全,，更加肯定了有機(jī)食品的重要性以及未來食品發(fā)展的趨勢(shì),。
?為什么每個(gè)人需要有機(jī)食品？ 因?yàn)橛袡C(jī)食品的獨(dú)特生產(chǎn)條件,，奠定了有機(jī)食品的品質(zhì)與安全,。食品安全不僅侵蝕著人們的身體健康，還有一些不法分子侵蝕著我們的人心,?！叭矍璋贰笔录疤K丹紅”事件等一系列的食品安全事件無一不讓我們痛心,。所以說有機(jī)食品的重要性現(xiàn)在已經(jīng)毋庸置疑,。 ?為什么我國(guó)要大力發(fā)展有機(jī)肥？ 中國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),，因?yàn)檗r(nóng)藥化肥使用過度,，導(dǎo)致土壤受到的污染最大，直接影響我們的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)以及生態(tài)環(huán)境,。所以說發(fā)展有機(jī)肥是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的當(dāng)務(wù)之急,，慢慢減少農(nóng)藥和化肥的侵害，才能讓土壤更肥沃讓作物更健康,。 2017年中央“一號(hào)文件”中指出,，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，突出優(yōu)質(zhì),、安全,、綠色導(dǎo)向，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,，引導(dǎo)企業(yè)爭(zhēng)取國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，加快提升國(guó)內(nèi)綠色,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的權(quán)威性和影響力,。
“一號(hào)文件”劍指有機(jī)農(nóng)業(yè)就意味著農(nóng)業(yè)大方向即將改變，農(nóng)業(yè)過去以增產(chǎn)為目標(biāo),，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是如何提高各種要素的投入,，在保證增產(chǎn)的同時(shí)，要不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,，提升農(nóng)業(yè)的社會(huì)價(jià)值,，同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收！ ⊙世界范圍內(nèi),，各界人士對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)出了這樣的呼吁： 1. 我們不希望在生產(chǎn)階段,，因農(nóng)藥工業(yè)和在田里使用的化學(xué)物質(zhì)，給空氣,、水,、土壤、野生動(dòng)物生活和環(huán)境造成污染,。在白色北極熊的血液里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥,，如二惡英、有機(jī)氯,。 2.我們不希望吃那些含生長(zhǎng)激素,、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物,、抗生素及含有其他化學(xué)品的污染食品,。它們將影響我們的身體器官, 導(dǎo)致功能障礙，及造成我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的現(xiàn)代嚴(yán)重疾病,。世界衛(wèi)生組織估計(jì)：每年全球有350萬—500萬人患有急性農(nóng)藥中毒,。腐霉利、撲海因,、卡普坦,、丙森鋅、惡霜靈,、乙烯菌核利,、嘧霉胺是廣泛使用的殺蟲劑，以及其他一些如：神經(jīng)毒素、胚胎毒性,、內(nèi)分泌干擾物和致癌物,，均被世界衛(wèi)生組織和歐盟專門分類。農(nóng)業(yè)人口中患腦腫瘤的比例是平均人口的2.6倍,。 3. 我們希望消費(fèi)健康和純凈的食品,、高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、豐富維生素,、礦物質(zhì),、抗氧化劑、次生代謝產(chǎn)物類黃酮及含有更多能量,。根據(jù)英國(guó)鈕卡斯?fàn)柎髮W(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)為期4年的研究,，顯示有機(jī)水果，蔬菜含抗氧化劑比非有機(jī)產(chǎn)品高40%,。研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)：有機(jī)產(chǎn)品含大量的維生素C和微量元素,，如鐵、銅和鋅,。通過牛奶的對(duì)比更加明顯,，有機(jī)牛奶中，抗氧化劑和有益的脂肪酸含量比非有機(jī)牛奶高50%-80%,。2003年,，美國(guó)另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：有機(jī)農(nóng)作物所含21種營(yíng)養(yǎng)物，經(jīng)分析均高于非有機(jī)農(nóng)作物的平均水平,。 4. 消費(fèi)健康食品使人們更加健康，對(duì)疾病抵力增強(qiáng),，少吃藥看病使人們生活更美好,，節(jié)約公款。硒是一種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,，保護(hù)我們免受環(huán)境化學(xué)品的損害,。可以防癌癥和心臟病,。在有機(jī)食品中平均高達(dá)390％以上,。 5. 我們希望子孫后代吃上未受污染和非轉(zhuǎn)基因食品。在中國(guó),， 我們認(rèn)為10％的可耕地（ 1000萬公頃）已經(jīng)被嚴(yán)重污染,。每年，農(nóng)作物損失超過25億美元此外,，據(jù)政府以前發(fā)布的數(shù)據(jù),，中國(guó)90％的地下污染水已遭污染,，且對(duì)土壤的影響無法衡量。 --周生賢部長(zhǎng),，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),，僅僅因?yàn)槭澜缣幱谖ｋU(xiǎn)之中……有人這樣說。 阿爾伯特. 愛因斯坦曾預(yù)言：“如果蜜蜂消失了,那么人類的生存時(shí)間將只有4年”,。實(shí)際上,，蜜蜂給世界上80% 的植物物種授粉。十年來,，世界各地的蜜蜂數(shù)量大幅度減少,，科學(xué)業(yè)已證明一些農(nóng)藥，如新尼古丁殺蟲劑,，氟蟲腈，阿克泰等都成了蜂群崩潰紊亂的元兇之一,。2008年,，為防止發(fā)生蜂群崩潰紊亂，德國(guó)政府已經(jīng)開始在德國(guó)禁止使用新尼古丁殺蟲劑,。
→發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),，為孩子、為家人,、為朋友,，也為了我們的生存環(huán)境！ 最后,，國(guó)內(nèi)····· 全國(guó)代表甘良淼表示,，要把綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)示范納入國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)范疇并落實(shí)有關(guān)支持政策，尤其在生態(tài)整治,、土壤質(zhì)量改良提升,、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)、有機(jī)肥,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上給予支持和補(bǔ)貼,，高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建一批國(guó)家級(jí)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)示范縣，打造農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的樣板區(qū),，以點(diǎn)帶面,，整體提升綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。 |
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