花生是日常日子中常見的堅(jiān)果，無論是在餐桌上還是作為零食都是公認(rèn)的健康美味食物,。其營養(yǎng)價(jià)值十分高,，含有豐厚的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,，維生素B2.PP,、A、D,、E,、K，鈣,、磷,、鐵、鋅等礦物質(zhì),，素有“長命果”之稱,。

有一種做法，讓你的花生與眾不同,，好吃到爆,。

1,、準(zhǔn)備花生米,，在水里洗了一下，控干水份。

3,、放一些淡粉,，繼續(xù)攪拌，屢次入淀粉混合后,，就像這姿態(tài)了,。

4、加植物油,，燒熱后放花生米開端炸了,，直到花生變黃，嘗一個(gè)脆脆的,，就可以出鍋了,。

出鍋今后是這樣。滋味真是好的無法說,，比外面買的好吃一百倍,，一同來看看是怎樣做的吧！

還有一種酒鬼花生做法

原料：花生米,、干辣椒,、紅花椒、孜然粉,、細(xì)辣椒粉,、五香粉、鹽,、白糖

做法：

1.鍋中燒水,，水開倒入花生米，1-2分鐘后撈出剝皮,；

2.坐鍋倒玉米油,，花生米涼油下鍋,，調(diào)制小火，大勺不斷的翻炒,，直到花生米輕輕變色,，撈出，晾涼,；

3.鍋內(nèi)倒入少量玉米油,，放入花椒粒，小火,，爆香,；

4.倒入辣椒絲；

5.倒入花生仁翻炒1-2分鐘,，加入鹽,、孜然粉、五香粉,、少量糖,，小火翻炒；