隨著零食種類的增多,，食品安全方面的問題又冒出來了,。近期，一則校園門口小吃零食制腎衰竭的新聞讓零食君看了之后深刻的思考的一番,。零食雖然好吃,，但是一切都是建立在健康安全的前提下的。

NO.1：派（蛋黃派,、巧克力派）

看到這個(gè)估計(jì)很多人都不相信這會(huì)是不健康的食品吧,？不是說派中富含蛋白質(zhì)嗎？為什么會(huì)是垃圾食品,？事實(shí)上派屬于人造食品,，無論蛋黃派還是其他水果口味的派，都是用大量的添加劑制造出來的垃圾零食,。

據(jù)檢測(cè),，派是由將近30種化學(xué)原料“合成”的，如：氫化油（含反式脂肪酸,，危害心血管系統(tǒng)）,、甜味劑、防腐劑等其他各種食品添加劑,，我們可以這么說,，這不是往食品中加“添加劑”,，而是往“添加劑”里加食品。

NO.2：辣條

各大校園門口絕對(duì)不會(huì)少的零食,，深受小學(xué)生喜歡,，可以說最大的消費(fèi)的群眾就是這些小學(xué)生，近期就有新聞報(bào)道某校園門口小吃零食致使腎衰竭的事件發(fā)生,。

看過此圖,，你還想吃辣條嗎？

像這些零食當(dāng)中包含多種添加劑,，這些亂七八糟的添加劑放在一起,，影響身體健康是必然的，但是孩子是沒有自主判斷力的,，他們只在乎是不是好吃,，所以這其中就需要家長們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)孩子們的教導(dǎo)

NO.3：高仿零食

這是奧利奧的兄弟嗎？看來現(xiàn)在不光手機(jī)有山寨的,，連吃的都有山寨的了,，像奧利奧這種大品牌都逃不過，像這種山寨餅干肯定是存在大量食品安全隱患的,，其中包含大量的添加劑,，長期吃下去會(huì)有害身體健康，致癌的幾率也會(huì)大大增加,。

你沒看錯(cuò),，是張君寶小弟弟，不是張君雅小妹妹哦,，那么問題來了,，它倆誰大呢？還有張君寶不是張三豐的別名嗎,？這是在拿太極祖師爺打廣告,？不提前跟別人談?wù)労贤惖模啃⌒淖鎺煚敵鰜碚夷阏勄謾?quán)的問題??！不過這些都不是重點(diǎn)。重點(diǎn)在于像這種完全COPY別人的東西,，它里面的成分真的安全嗎？

NO.4：鹵味雞翅

凡是腌制的零食都會(huì)添加許多亞硝酸鹽之類的防腐和顯色添加劑,，這些成分會(huì)阻礙血液的流通,，導(dǎo)致高血壓，加重腎臟的負(fù)擔(dān),。引致鼻咽癌,。而且雞翅部位是雞激素的集中部位,，那些有害激素?cái)z入太多也會(huì)對(duì)腸胃黏膜有破壞性作用，長期食用易得潰瘍,。

NO.5：方便面類食物

加班族或者是比較喜歡熬夜的人,，通常會(huì)貪圖方便面夠快捷，而且又能吃飽,。但是方便面屬于高鹽,、高脂、低維生素,、低礦物質(zhì)的一類食物,，一包方便面最多可有25種食品添加劑。

常見的添加劑有谷氨酸鈉,、焦糖色,、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等,，兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,，可能導(dǎo)致低鈣血癥。（原來有一堆專家跳出來說方便面是垃圾食品,，后來又有一堆專家跳出來說不是,，鬼知道在這些專家眼中到底什么東西是安全健康的）

NO.6：火腿腸

提到方便面，那么作為它的好搭檔,，火腿腸是一定沒跑了,。光看火腿腸的外形，有著鮮艷的肉色,，彈性的口感,，香嫩的肉質(zhì)，富含蛋白質(zhì)等等,，這些似乎都是我們能夠攝入的營養(yǎng),，但這些都與豬肉無關(guān)！發(fā)色劑,、防腐劑,、香料、肉皮,、下水,、豬血、大豆分離蛋白......這些都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),，給你肉類的感覺,，卻沒給你肉類的營養(yǎng)！

所含的添加劑有亞硝酸鈉,、山梨酸鉀等,。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物質(zhì)亞硝胺,。

NO.7：蜜餞類食物

這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺,；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器,；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重，更有造成胚胎畸形的危險(xiǎn),。

所含添加劑為檸檬酸,、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,，并影響對(duì)鈣的吸收。

NO.8：果凍

又是一款典型的人造食物,，幾乎全部用添加劑制造,，沒有任何天然食物原料。山梨酸鉀,、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍,。有的雖然加入一小塊果肉作為幌子，也只是聊勝于無而已,。

所含添加劑一般常用的有酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸）,，增稠劑（卡拉膠、瓊脂）,，色素（胭脂紅或檸檬黃或鈦白）防腐劑（山梨酸鉀,、苯甲酸鈉等）香精等等。過多食用這些會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),。并影響孩子對(duì)鈣的吸收,。

NO.9：冷凍甜點(diǎn)（冰激凌、雪糕）

這類食品有三大問題：奶油含量高,，易導(dǎo)致肥胖,；糖粉含量高，易降低食欲,；更因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道,。

所含添加劑包括人工香精、增稠劑,、人工合成色素等,。而其中的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品,。

NO.10：奶茶

目前市面上出售的大多數(shù)奶茶使用的“奶”是一種奶精,，而奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸，與鮮奶根本搭不上邊。奶精中含有一種名為植脂末的化學(xué)物質(zhì),。這種物質(zhì)中含有鉛、銅等有害物質(zhì),，長期攝入,，可增加冠心病、腫瘤,、哮喘等疾病幾率,，幼兒智力會(huì)受到影響。

所含添加劑包括山梨酸鉀,、六偏磷酸鈉,、植脂末等。后者過量會(huì)引起鈣代謝紊亂,。

寫了這么多不是為了讓大家從此拒絕這些食品,，那是不現(xiàn)實(shí)的，人都是有口腹之欲的,，段哥哥只是為了告誡大家,，在享受美食的同時(shí)，也要注意潛在的安全健康問題,。

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