我們做家裝服務(wù)已經(jīng)有2年多的時間,,每個家庭用到的商品各不相同,,但有些商品的使用口碑比較一致,就是:好用,! 這回我們就把這些商品做個整理,,給我們未來服務(wù)的房主和關(guān)注我們的朋友做下參考借鑒。因為數(shù)量不少,,我們會分期介紹,。這一期的重點是廚房用品。 洗碗機 建議不買8套內(nèi)的,,最好上12套或13套,,這樣大部分需要清洗的廚用品都可以投放在里做清洗。另外,,刻意找了帶尺寸的圖,,就是想說明12套和13套的跟洗衣機個頭差不多,所以需要提前在空間上留好位,。 水波爐 這個可以說是集烤箱,、蒸箱和微博爐功能為一體了,。不需要內(nèi)嵌,擺放臺面就可以用,。 瞬間熱飲機 跟熱水壺和一般熱飲機不同,,直接連接凈水出口,無需手動加水,,而且即用即熱,。 熱飲機 沒有凈水接口或還是習(xí)慣儲水加熱,用電熱飲水機可以作為瞬間熱飲的替代方案,。不足是可選的熱水溫度設(shè)定檔位比較少,。 電熱水壺 如果還是習(xí)慣電熱水壺,Cuisinart的這款可以控溫加熱,,法式咖啡,、適宜沖泡綠茶的溫度等,都有對應(yīng)加溫按鍵,。 廚師機 說到料理,,KitchenAid的廚師機還是沒法缺位。絞肉,、做灌腸,、榨汁、和面,、切面條,、切絲、切片,、切塊等,,都可以用它的配件完成。 陳枝記炒鍋 這口不足很多,,顏值不高,,鍋輕,空鍋放灶頭容易傾,,要開鍋也要養(yǎng)護,,留水就容易生銹,等等,。不過這些都否定不了它是口好炒鍋:容易上手,,不沾,不吃油,。 Woll平底煎鍋 woll的鍋有涂層,,不同的細列有鈦合金(Titanium),鉆石涂層(Diamond)等不同涂層,跟特富龍不同,,這些涂層對人體無害,,噴涂牢固,可以使用的時間長,。 如果實在接受不了陳枝記外貌的,,選woll的炒鍋不會錯,。 Lodge條紋煎鍋 這不是必備鍋,。廚房收儲空間大,也對煎條紋牛排等有偏愛的,,Lodge是口網(wǎng)紅鍋,。 燉鍋 好像近幾年,若家里沒個鑄鐵琺瑯鍋,,都不好意思跟人說家有燉鍋似的,。其實鑄鐵琺瑯鍋也沒那么神,只不過無論是鍋體和鍋蓋,,都比較沉,,水汽基本頂不開鍋蓋,燉東西相對更容易留住味道,。另外就是通身鑄鐵,,導(dǎo)熱塊,放明火,、電磁爐,、蒸箱和烤箱都不成問題。 高壓鍋 Fissler的高壓鍋特點是底厚,,氣密性好,,做熟東西快。主流尺寸是6升,,小的也有2.5L的,。 電高壓鍋 比起明火高壓鍋,電高壓鍋至少在兩方面有優(yōu)勢:1.根據(jù)菜品不同,,可以按鈕選擇不同模式,;2.不占用灶頭,在人多或菜品種類豐富時,,能縮短做菜時間,。 奶鍋 有傾倒口,單手倒出湯水方便,。導(dǎo)熱也快,,不粘鍋。 主廚刀 鋒利,,不費勁,,適用大多“切”的場景,。 斬骨刀 中餐備菜總有剁斬的時候,對刀的要求就是刀頭重,,自重大,,關(guān)鍵是還得不蹦刃,哦,,不對,,是即便蹦刃不心疼。 切瓜刀 切瓜果,,得有把長刀刃的,。冶良具里的這款刀口有20公分,特別勝任,。 廚用剪刀 剪蝦線,、剪帶魚、剪雞,、開啤酒瓶,、開罐蓋、去魚鱗等等,,簡直萬用,。 日常砧板 這是Epicurean的三件套,特點是:輕便,,耐用,,不發(fā)霉,無異味,。 剁餡砧板 這是Rosendahl的一款砧板,。我們的房主里,有一部分對每一件進家的用品都精挑細選,,用這樣的砧板,,也是走不同尋常路。 Simplehuman垃圾桶 帶顏值的垃圾桶不多,,這款能感應(yīng)開蓋,,最大容量是45L,適合放廚房,。 膠囊咖啡機 口感比較穩(wěn)定,,因為膠囊都是單個密封保存,即便不常喝也不影響出品質(zhì)量,。使用方便,,在家占用空間也小。 德龍全自動機 也是相當(dāng)便利,不比膠囊機麻煩,。無論是放咖啡豆還是咖啡粉,,都能支持,相對而言,,放咖啡豆操作起來更簡單,。因為豆子和粉開袋后時間長,質(zhì)量受影響,,基本適用常喝家庭,。 Breville一體機 在家里,有好多實用產(chǎn)品,,不止在功能上滿足使用,,也相當(dāng)于是家中裝飾品,。這款咖啡機就是家用品和裝飾品的結(jié)合,,在出高質(zhì)量咖啡的同時,也表征著一定的生活品味,。 這期先整理這些,,若有遺漏,大家也可以來說說在廚房用品里,,還需要補充哪些,。 |
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