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營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法

 輕風(fēng)無意 2017-08-09


2017-06-09
西紅柿與雞蛋是最佳營(yíng)養(yǎng)搭檔,大家一定不陌生西紅柿炒蛋,,蛋炒西紅柿,,這可是二道菜,哈哈,。說真的,,再好吃的菜,多吃也膩,。不如吃西紅柿厚燒蛋,,可以當(dāng)早餐吃,。比西紅柿炒蛋增加了一點(diǎn)生粉,厚厚的卷起來,,一口咬下有蔥香,、雞蛋香,還有酸酸甜甜的西紅柿,???..(展開)

主料

西紅柿3個(gè) 土雞蛋4個(gè)

輔料

 
6ml 2克
5克 30克
香蔥20克

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法步驟

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法圖解1

1. 準(zhǔn)備食材;西紅柿,、土雞蛋,、生粉,、香蔥等食材

營(yíng)養(yǎng)早餐,西紅柿厚燒蛋的做法圖解2

2. 西紅柿洗凈,,去皮,,切粒,放白砂糖腌制2分鐘,;

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法圖解3

3. 雞蛋打散,用筷子調(diào)均,;

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法圖解4

4. 把西紅柿粒、生粉,、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中,,拌均,。

營(yíng)養(yǎng)早餐,西紅柿厚燒蛋的做法圖解5

5. 熱鍋,,倒油,,倒入西紅柿雞蛋液中小火煎;

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法圖解6

6. 微黃,,翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎;

營(yíng)養(yǎng)早餐,,西紅柿厚燒蛋的做法圖解7

7. 起鍋,,卷起,用刀切段,,即可

小貼士

1.西紅柿要切小粒,,厚燒蛋卷起才不會(huì)裂開,也有粒粒西紅柿的口感;
2.要煎厚才好吃,,不易太?。?/p>

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