各位看官你沒有看錯(cuò),,雖然現(xiàn)在的你還感覺到烈日炎炎,,但是秋天真的就這樣來了,8月7日,,也就是后天,,就是立秋了! 民間有“早立秋涼颼颼,,晚立秋熱死?!钡恼f法,認(rèn)為如果立秋時(shí)間在上午,,則天氣涼爽,;立秋時(shí)間若在下午以后,天氣就還要熱上一陣,。 立秋,涼風(fēng)至,,還是暑難消,?我國古代將立秋的物候分為三個(gè)階段,一候涼風(fēng)至,,二候白露生,,三候寒蟬鳴。 一候涼風(fēng)至:立秋頭5天刮的風(fēng)有些透心涼,不會像夏天那樣熱到融化,、變形或者熱成狗,。 二候白露生:中5天,,大地上早晨會有白色露水產(chǎn)生,,朦朧得像初戀。 三候寒蟬鳴:后5天,,蟬也開始鳴叫了,,仿佛是被凍著了。 2017年立秋時(shí)刻為8月7日15時(shí)39分,,是晚立秋,。按老話講,就是還要在熱上一陣,,畢竟立秋后還是在三伏天,,所以肯定還會熱上一陣! 立秋后,,首先表現(xiàn)的就是涼風(fēng)至。當(dāng)刮起風(fēng)時(shí),,人們會感覺到?jīng)鏊?,這時(shí)候的風(fēng)已經(jīng)不同于暑天中的熱風(fēng)。尤其是早晚氣溫變化較大,,秋雨也逐漸增多,,這些時(shí)候涼意漸濃,千萬注意不要像盛夏一樣,,喝冰飲,、吹空調(diào)! 雖然節(jié)氣上已是“立秋”,,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了,。一般有立秋后還有18天地火的說法,過了18天,,天氣才會更加舒適一些,。 這期間的高溫在民間常常被稱為“秋老虎”,俗話說“秋后一伏熱死人”,,立秋節(jié)氣過后,,炎熱的天氣至少還要持續(xù)一兩個(gè)星期。 立秋后養(yǎng)生,,五大禁忌俗話說:“一夏無病三分虛”, 立秋一到, 氣候雖然早晚涼爽, 但仍有秋老虎肆虐, 故人極易倦怠﹑乏力﹑納呆等,。 根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽, 秋冬養(yǎng)陰”的原則, 此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ), 應(yīng)注意五忌: 一忌:虛實(shí)不分 原則是虛者補(bǔ)之, 不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥, 虛癥又有陰虛﹑陽虛﹑氣虛﹑血虛之分, 對癥服藥才能補(bǔ)益身體, 否則適得其反, 會傷害身體,。 保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別, 但起碼應(yīng)用膳對象分為偏寒偏熱兩大類,。 偏寒者畏寒喜熱, 手足不溫, 口淡涎多, 大便溏, 小便清長, 舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。 偏熱者, 則手足心熱, 口干, 口苦, 口臭, 大便干結(jié), 小便短赤, 舌質(zhì)紅, 脈數(shù),。 若不辨寒熱妄投藥膳,,容易導(dǎo)致“火上加油”。 二忌:重“進(jìn)”輕“出” 隨著人民生活水平的提高, 不少家庭天天有葷腥, 餐餐大油膩, 這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì), 需及時(shí)排出, 而生活節(jié)奏的加快, 又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘,。 養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念, 即重視人體廢物的排出, 減少“腸毒”的滯留與吸收, 提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí), 亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。 三忌:以藥代食 藥補(bǔ)不如食補(bǔ), 重藥物輕食物是不科學(xué)的,。 殊不知許多食物也是有治療作用的藥物,。如蒲公英可以保肝排毒、尾參可以滋陰潤燥,、多吃蘿卜可健胃消食,、多吃山藥能補(bǔ)脾胃等等,有很多是藥食兩用的植物都是不錯(cuò)的選擇,! 四忌:凡補(bǔ)必肉 動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑, 它不僅有較高的營養(yǎng), 而且味美可口。 但肉類不易消化吸收, 若久服多服, 對胃腸功能已減退的老年人來說, 常常不堪重負(fù), 而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”, 如過多的脂類﹑糖類等物質(zhì), 又往往是心腦血管病﹑癌癥等老年常見病多發(fā)病的病因,。 飲食清淡也不是不補(bǔ), 尤其是蔬菜類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為, 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素, 是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。 五忌:越貴越補(bǔ) “物以稀為貴”, 那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩,、魚翅之類, 其實(shí)并無奇特的食療作用, 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品, 卻有值得重視的食療價(jià)值,。 另外, 凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥, 故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳, “缺什么, 補(bǔ)什么”, 切勿憑貴賤來分高低, 尤其是老年群體, 更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。 立秋后,,如何養(yǎng)生?一:立秋進(jìn)補(bǔ),,少辛多酸 根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,,秋冬養(yǎng)陰”的原則,,立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,。人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,,以補(bǔ)充夏季的消耗,。 立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥,、姜,、蒜、韭菜,、辣椒等辛味之品以及辛辣,、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝,。 蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的,如:黃瓜,、冬瓜,、西紅柿、芹菜等,。 水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品,,如:葡萄、西瓜,、梨,、香蕉。 過經(jīng)過一個(gè)夏天后,,人們的身體消耗很大,,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,。因此,,在選擇食物時(shí),,不宜過于寒涼,如西瓜,、梨,、黃瓜等,要少吃,。 二:早晨喝粥,健脾養(yǎng)胃 中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,,粥利于健脾,,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣,。 三:要記得給身體補(bǔ)水 秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分,。對付秋燥最好的辦法就是多喝水,,可以加點(diǎn)草藥茶一起沖泡代茶飲,效果更佳,! 尾參茶,,滋陰潤燥:尾參是藥食兩用的植物,《本草綱目》將其列為上品,,《中藥大辭典》記載現(xiàn)代臨床應(yīng)用尾參強(qiáng)調(diào)其:"滋陰潤肺,,生津止渴,養(yǎng)胃之功",。味甘多脂,,質(zhì)柔而潤,是一味養(yǎng)陰生津的良藥,。而且尾參中所含的維生素A,,對改善干裂、粗糙的皮膚狀況有不錯(cuò)的作用,。 蒲公英桂花茶,,潤肺止咳:取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g,、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶,,泡水喝或者“以茶入菜”皆可。蒲公英清熱解毒,、利尿消炎,、對各種炎癥類疾病均有效果,,清肝利膽效果尤佳。綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用,??烧{(diào)節(jié)人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量,,達(dá)到清理血液的作用,。桂花性溫,味辛,,無毒,,入脾,肺經(jīng),,有溫中散寒,、暖胃止痛、止咳化痰,、清腫散瘀之功效,。非常適合養(yǎng)聲潤肺,止咳之用,。 四:祛暑滋陰 立秋之后,,晝夜溫差加大,,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物,。 醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,,秋季燥氣上升,易傷津液,,因此,,在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜,、枇杷,、菠蘿、乳品等柔潤食物,,以益胃生津,。另外,,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物,。 五:調(diào)理脾胃 經(jīng)過一個(gè)夏天后,人們的身體消耗很大,,特別是一些老年人,,大多脾胃虛寒。因此,,在選擇食物時(shí),,不宜過于寒涼,如西瓜,、梨,、黃瓜等要少吃。秋天不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物,,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),,如芡實(shí)、山藥等,。 六:要保證睡眠時(shí)間,有條件的都要午睡 夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里“心臟”的概念,,而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素,,因?yàn)闅鉁剡^高則容易使人精神緊張,心理,、情緒波動(dòng)起伏,,加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降,容易出現(xiàn)心肌缺血,、心律失常,、血壓升高等情況,所以這養(yǎng)心也是防止情緒起伏,,甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法,。 |
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