花生 長壽“第一果” ? “常吃花生能養(yǎng)生,,吃了花生不想葷”,,花生又叫落花生,因其能滋養(yǎng)補(bǔ)益,,具有養(yǎng)生延年的功效,在民間被叫做長生果,,也被譽(yù)為“素中之葷”,。 專家指出,花生果味甘性平,,營養(yǎng)豐富,,能降低膽固醇,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化,,高血壓和冠心病等,,另外它還可以防治腫瘤類的疾病。 《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,,患冠心病的風(fēng)險能減少 35%,。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,,再加上其他成分的作用,,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康,。 |
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