要說(shuō)夏天最喜歡吃的是什么，那就是媽媽做的麻醬面。過(guò)水以后又涼又勁道的面條加上濃香的芝麻醬,，還有各種蔬菜絲做成的菜碼,。一碗又解暑又解餓的麻醬面就做好啦~麻醬面,，碗汁最重要,，按照今天藍(lán)藍(lán)教的比例來(lái)，肯定比媽媽做的還好吃啊~

其實(shí)你知道,，麻醬面真的是你減肥路上的絆腳石?。〖僭O(shè)一大碗涼面按照500g算,，根據(jù)中國(guó)食物成分表,，500g涼面的熱量為835Kcal。這么多熱量相當(dāng)于8碗米飯,。

八碗米飯得是個(gè)什么概念,？！這得多做多少鍛煉才能減下去,！藍(lán)豬坊友情提醒,，麻醬面好吃，可不要貪多哦~

材料：

寬心面150g,，芝麻醬10g,，清水20g，胡蘿卜絲50g,，黃瓜絲50g,，綠豆芽50g，生抽5g,，辣椒油適量,，糖3g，鹽3g

步驟：

1,，芝麻醬中加入生抽和白糖攪勻,，再加入少量清水和鹽攪勻

2，水開(kāi)后放入寬心面,，面煮熟后放入涼水中,，瀝干水后盛入盤(pán)中備用

3，將綠豆芽倒入鍋中汆燙,，煮熟后撈出備用

4,，將胡蘿卜絲，黃瓜絲,，綠豆芽放在面上,，澆上芝麻醬和辣椒油即可