上饒沙溪,，一座已有2100余年歷史的千年古鎮(zhèn)。歷來(lái)是上饒,、玉山,、廣豐三縣及贛浙兩省的邊界農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，素有“饒東古鎮(zhèn)”,、“江南麻埠”,、“夏布之鄉(xiāng)”等美稱(chēng)。旅行家徐霞客曾在《江右游日記》中描述的暮色下的沙溪“沙溪市肆甚盛,，小舟次停河下者百余艇,，夾岸水舂之聲不絕”,。交通的便順，商業(yè)的發(fā)達(dá),，促進(jìn)手工藝的發(fā)展,。旅行中，總愛(ài)看描繪舊時(shí)街頭平民生活的畫(huà)面,，其中總少不了老街那打鐵鋪,。

“叮鐺，叮鐺”,，一聲聲清脆的聲音,，金色的火花飛濺，光膀子,，掛圍裙的男人,，汗流滿面……這樣的場(chǎng)景，在上世紀(jì)八十年代的農(nóng)村打鐵棚,。記憶中,，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在外面，擔(dān)心那火花會(huì)燙傷自己,；而兩位師傅,，就在火花身旁，灼熱的火花四濺,，濺在他們的臉上,、手上、身上,，總以為他們有特異功能——防火防燙,。而在上饒沙溪古鎮(zhèn)老街,，卻也有這樣的畫(huà)面,，是一對(duì)年逾古稀的老夫妻，守著“煙熏火燎”的鐵店,。

四代打鐵,，子承父業(yè)

老街，簡(jiǎn)陋的店鋪,，被煤灰鋪滿的墻面,，年代久遠(yuǎn)的風(fēng)箱，依然發(fā)出“撲哧,，撲哧”的聲音,，那聲音把風(fēng)灌入煤爐，爐火竄起的火苗,，把站在爐旁鐵匠汪師傳的臉映的通紅,。他這姿勢(shì)，一站就是56年，半個(gè)多世紀(jì),；73歲汪師傳,，從1961年17歲與父親學(xué)徒打鐵，父親是從爺爺繼承下來(lái),，解放前就開(kāi)打鐵店,，鐵店已有近百年歷史。

汪師傳說(shuō),，老街當(dāng)時(shí)開(kāi)打鐵店的很多,，現(xiàn)在剩下不多了。剛開(kāi)始與父親配合,，父親走后,，他的二兒子一起打鐵，兒子嫌賺錢(qián)太少,，到外面打工,。可鐵店怎么辦,？祖輩留下來(lái)的手藝,，不能說(shuō)關(guān)就關(guān)；汪師傅的老伴,，對(duì)他說(shuō)：“我來(lái),，我有一點(diǎn)力氣，可以幫你”,。其實(shí)汪師母一直在后面默默支持他,，兒子在家時(shí)，她常在旁邊看,，看他們父子,，一捶一捶敲打，偶爾老伴有時(shí)出去辦事時(shí),，讓兒子偷偷教她,，“拜師學(xué)藝”幾年，拿鐵捶與兒子現(xiàn)場(chǎng)操練,，熟悉打鐵……

老伴毛遂自薦,，夫妻打鐵

汪師傅正愁沒(méi)人幫他時(shí)，師母的毛遂自薦,，讓汪師傅有點(diǎn)意外,；沒(méi)想到老伴與他配合，卻是得心應(yīng)手,，打鐵的重輕掌握得很好,；正當(dāng)他懷疑老伴有打鐵的天賦時(shí),，老伴告訴他自己的“學(xué)徒”過(guò)程，原來(lái)兒子早有“預(yù)謀”,，逃離后有人“頂班”,。

老伴接替，鐵店正常營(yíng)業(yè),。汪師傅拉風(fēng)箱,，把鐵塊放入火爐，幾分鐘后,，通紅的鐵塊放在鐵砧上,，他左手鐵鉗，鉗住鐵片,，右手掄鐵捶,，而師母掄大捶，一上一下,，濺起的火花,，如金色的夕陽(yáng)流星，忽閃忽閃,。師母均勻的速度,，捶打力量的輕重，似乎經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)的計(jì)算與測(cè)量,，一點(diǎn)不差,，絲毫不錯(cuò)?？蓭熌傅难矍?，卻是一只眼的視力。

汪師傅邊打邊說(shuō),，鐵厚,，就重捶，鐵薄,，則輕敲,。制作的農(nóng)用工具,，如鋤頭,、鐵鏟、菜刀,，磚刀等,，沒(méi)有圖紙與設(shè)計(jì)，憑感覺(jué),，根據(jù)經(jīng)驗(yàn),。大概的尺度,，心中自有尺寸，原始的制作鐵器,，大部分是祖?zhèn)鞯?，一代代相傳?/span>

他們把一塊普通的鐵，經(jīng)過(guò)“燒熔,、鍛打,、冷錘、淬水,、砂磨,、回火…”等流程，變成一把有型的菜刀,、鋤頭,、鐵勾、鐵環(huán)等,。堅(jiān)硬的鐵塊,，在他們手里卻變得“柔順與溫存”，既能伸與拉,；又能翻和卷,，一步步“升華” 與“蝶變”。

一件破的背心,，圍裙掛在脖子上,。汪師傅說(shuō)，鐵店灰塵大,，滿身灰塵,，別人以為我們都很臟，但每天都要洗澡,。穿衣服,，四濺的花星，燒成窟窿,，會(huì)燙到手臂與腳,，但有時(shí)不覺(jué)得，習(xí)慣了,。

或許,，在年復(fù)一年的時(shí)間里，不管是在炎炎的夏天,，在火爐旁,，如火焰山一樣，溫度達(dá)到50度,，根本就不可能穿衣服,，任憑汗流浹背,。在鄉(xiāng)村，看過(guò)一位老鐵匠,，雙小腿已變得黑色,。

收入的減少，失傳的手藝

隨著社會(huì)的發(fā)展,，科技的進(jìn)步,，傳統(tǒng)的手工業(yè)也漫漫消失。電錘替代鐵錘,，風(fēng)箱換成了鼓風(fēng)機(jī),，現(xiàn)代的技術(shù)取代傳統(tǒng)的手工業(yè)。手工打鐵的收入降低,，年輕人不愿從事這職業(yè),。

汪師傅說(shuō)，菜刀,，70元左右,；鏟100元；鋤頭加接,，重新加工60元,。一個(gè)月收入大約1500左右。他也理解兒子外方打工,，收入低,，工作累，賺不到多少線,。老人頭發(fā)蒼白,，年事己高，對(duì)于重體力的打鐵,，有點(diǎn)力不從心,，每天只能工作半天的時(shí)間，上午打鐵,，下午休息,。

汪師傅說(shuō)，農(nóng)村還是需要打鐵的,。你看一把鋤頭用鈍了,，總還得要有人修補(bǔ)、翻新,，農(nóng)民不可能像一次性快餐盒一樣用鐵農(nóng)具,。但我們老啦,，做不動(dòng)的那天,，也會(huì)關(guān)門(mén),。

而今的沙溪老街，高樓林立,，街道上車(chē)水馬龍,，現(xiàn)代的超市、飯店應(yīng)運(yùn)而生,；但愿鐵匠鋪里傳出的“叮叮當(dāng)當(dāng)”的清脆悅耳聲不會(huì)成為千古“絕唱”,。

（圖/文 詹愛(ài)玉）