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五月是一個(gè)充滿生機(jī)的月份,，這個(gè)季節(jié)正好是本地的新鮮蠶豆大量上市時(shí)，今天就今天做了豆瓣咸肉飯!飯菜一起出鍋,，既方便又營養(yǎng)!一般都用糯米做,，家沒有了就用大米煮了也很好吃喲!
豆瓣咸肉飯 主料：大米230克、新鮮蠶豆子200克,、咸肉100克 調(diào)料：料酒1勺,、豬油1勺、雞精0.5匙,、色拉油,、1勺 做法：
1.大米淘洗干凈浸泡一會(huì) 2.咸肉切丁加料酒，上籠蒸一會(huì)或者煮一會(huì)
3.新鮮蠶豆子清洗干凈 4.剝?nèi)ネ馄?nbsp; |
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