在葡萄酒的世界里,，我們通常用產(chǎn)區(qū)來形容葡萄酒的出產(chǎn)地區(qū),，大到不同國家，小到一個(gè)國家的不同地區(qū),。世界上的葡萄酒產(chǎn)區(qū)千千萬,，此昂要把這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，全部都嘗試一遍,，是非常不現(xiàn)實(shí)的,，那對于新手來說，入門時(shí)應(yīng)該選擇那些產(chǎn)區(qū)的酒呢,，我們不妨從這幾個(gè)知名產(chǎn)區(qū)喝起,。

1.梅多克產(chǎn)區(qū)

Medoc

相信聽說過法國波爾多（Bordeaux）的朋友，一定也聽說過梅多克,。波爾多是世界上最知名的葡萄酒產(chǎn)地,，而梅多克產(chǎn)區(qū)是波爾多左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，堪稱“紅葡萄酒寶庫”,，被譽(yù)為法蘭西的葡萄酒圣地,。

梅多克產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的紅葡萄酒特點(diǎn)是果香突出，酒體豐滿,。

十八世紀(jì)以來,，梅多克一直都是波爾多地區(qū)最尊貴最顯赫的葡萄酒產(chǎn)區(qū),。1855年分級制度建立時(shí)所評出的四個(gè)一級酒莊中有三個(gè)分布在梅多克，它們分別是拉菲,、拉圖,、瑪歌。我們?nèi)腴T雖不急著花大價(jià)錢買名莊酒,，但提起來幾大莊還是要了解了解,。

這里不僅僅有價(jià)格昂貴的1855列級名莊，這里的中級酒莊（Cru Bourgeois）也非常值得人們?yōu)橹畟?cè)目,，中級莊的價(jià)格相對便宜,，能為更多人接受，梅多克中級酒莊（Cru Bourgeois）是一個(gè)不高的代價(jià)體驗(yàn),、學(xué)習(xí)復(fù)雜的波爾多葡萄酒的捷徑,，也可以說是品味波爾多葡萄酒的入門鑰匙。

2.波美侯產(chǎn)區(qū)

Pomerol

波爾多分為左岸和右岸,，兩岸的酒差別很大,。波美侯是波爾多右岸的主要產(chǎn)區(qū)，雖然只有僅僅700多公頃,，卻在右岸中具有帝王般的地位,。

這里最具特色的葡萄品種是美樂，出產(chǎn)的酒較其他地區(qū)更為龐大堅(jiān)實(shí),，能體現(xiàn)出美樂最強(qiáng)勁和豐滿的一面,。隨著陳年，又能展現(xiàn)出細(xì)微的復(fù)雜和變化,。這里的酒因品質(zhì)佳,、產(chǎn)量少聞名海外。

雖不乏帕圖斯（Petrus）和里鵬（Le Pin）這樣的精英酒莊,，但波美侯并沒有列級名莊分級制度,，要是誰想拿“波美侯一級莊“這種話來忽悠剛?cè)腴T的你，可別上當(dāng)哦,。

3.博若萊新酒

Beaujolais nouveau

博若萊地區(qū)是出產(chǎn)全世界最偉大的佳美葡萄的地方,，雖然美國、南非以及南美等國也種植佳美葡萄,，但是世界公認(rèn)最好的佳美葡萄來自法國的博若萊（Beaujolais）地區(qū),，這里佳美葡萄的種植面積占全世界的75%。佳美葡萄的皮為紫黑色,，皮薄而早熟，釀成的酒,，酒體輕,，酸度高,，以果味為主，同時(shí)常帶有草莓和清新水果的香氣,。

博若萊產(chǎn)區(qū)新酒口味清新簡單,，多紅色水果香。博若萊新酒就像美麗的少女一樣,，清純美麗又充滿活力和新鮮,，簡單而宜人。

每年11月的第三個(gè)星期四是博若萊新酒節(jié),，午夜十二點(diǎn)當(dāng)年的博若萊新酒在全球同步上市,。博若萊新酒酒輕易飲，即使是葡萄酒入門者也可以一起盡興,。

4.夏布利

Chablis

夏布利是白葡萄酒的天堂,，位于法國著名的勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是勃艮第北部最著名的葡萄種植區(qū)產(chǎn)區(qū),。

這里出產(chǎn)的干白葡萄酒果香突出,，并有黃油、堅(jiān)果及礦物氣息,。勃艮第葡萄酒以多樣性和復(fù)雜著稱,，而夏布利卻是這里的白葡萄酒中最不可錯過的“異類“，夏布利酒味干,，十分清爽,，很少使用橡木桶，保留了細(xì)膩的口感與令人振奮的迷人酸味,，非常適合初學(xué)者進(jìn)行入門嘗試,。

5.普羅旺斯丘

Cotes de Provence

普通人聽到普羅旺斯這個(gè)名字，第一反應(yīng)肯定是薰衣草美景,，而對于葡萄酒愛好者來說,，第一反應(yīng)肯定是這里的桃紅葡萄酒。其中普羅旺斯丘是普羅旺斯產(chǎn)區(qū)最大的AOC子產(chǎn)區(qū),，約出產(chǎn)著整個(gè)普羅旺斯葡萄酒總量的75%,，其中89%是桃紅葡萄酒。夏天正是喝桃紅葡萄酒的季節(jié),，清爽的口感,，艷麗的色彩，讓每個(gè)接觸過的人都為之迷醉,。

喝遍這五個(gè)產(chǎn)區(qū)相信大家葡萄酒入門就不是問題了,，那么還有一個(gè)問題，就是這些葡萄酒應(yīng)該按照哪個(gè)順序喝呢,？當(dāng)然是從白葡萄酒→桃紅葡萄酒→紅葡萄酒的順序循序漸進(jìn)的喝起哦,。先簡單后復(fù)雜,，先干白后干紅，先清淡后濃郁,，先年輕后年老,，按照這些順序才能更好的品味美酒哦~

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