綠豆性味甘寒，有清熱解毒,，祛暑止渴,、利水消腫、明目退翳,、美膚養(yǎng)顏之功效,，是很好的消暑豆類。把它做成綠豆糕,，咬一口,，滿嘴的甘甜與豆香,，爽口清涼,，甜而不膩。

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用料

綠豆 300克

白糖 50克

黃油 90克

做法步驟

1,、提前把材料準(zhǔn)備好,。

2、用清水把綠豆泡一個(gè)晚上,。

3,、把提前泡好的綠豆脫皮備用。

4,、把綠豆涼干水,，放上鍋里隔水，大火蒸20分鐘,。

5,、蒸熟的綠豆，用料理機(jī)打碎成粉狀,，再過(guò)篩,。

6、準(zhǔn)備好不粘鍋,，黃油放上,，小火溶化成液體，加入白糖,，混合溶化,。

7、把過(guò)篩的綠豆粉加入,，邊煮邊翻拌,，成團(tuán)即可,。

8、把面團(tuán)平均分割成50克一個(gè),，黑色的是紅豆餡哦,！

9、把50克的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃?，壓成綠豆糕,。

10、這么簡(jiǎn)單就可以,，美美噠

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