泰式涼拌牛肉冬粉的做法的做法

昵稱44987054 2017-07-11

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泰式涼拌牛肉冬粉的做法

作者：迭名 2007-09-19

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[原料/調料]
寬冬粉 50公克
牛肉片 80公克
小蕃茄 2顆
洋蔥,、蔥,、辣椒各適量
香菜適量

泰式涼拌汁 3大匙

[制作流程]
(1)寬冬粉先用水浸泡，軟化后剪短至方便食用的長度,，再用沸水煮約3分鐘至熟,，取出后待涼備用。
(2)將牛肉煎熟后切成細丁,，每顆小蕃茄都切成8片,，洋蔥、蔥及辣椒都切成絲狀備用,，份量則依個人喜好即可,。
(3)將所有食材及調味料拌勻，即可盛入盤中食用,。

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