以用來做'蕃茄牛肉炒蛋'的材料，改變一下用來做意大利粉,，賣相和味道都出奇的好,！很快可以完成!

食材

• 意大利粉No.3 半包
• 免治牛肉 300克
• 罐裝蕃茄 1罐
• 洋蔥 半個
• 韭菜 4棵

牛肉腌料

• 蒜茸 1茶匙
• 醬油 2茶匙
• 酒 1茶匙
• 黑胡椒 半茶匙
• 橄欖油 1茶匙

調(diào)味料

• 鹽 半茶匙
• 黑胡椒 半茶匙
• 喼汁 1茶匙
• 糖 1茶匙

做法：

1、把意大利粉放滾水中,，加半茶匙鹽,，按包裝上的指示烚熟后，放意大利粉于筲箕內(nèi)隔去水分,。

2,、免治牛肉用牛肉腌料腌15分鐘，洋蔥切成小粒,，韭菜切段,。

3,、鍋中下1湯匙橄欖油燒熱，放洋蔥炒至透明,，下牛肉續(xù)炒至半熟,，再放入整罐蕃茄煮至滾，下調(diào)味料,，以慢火煮10分鐘后,，下韭菜兜勻。

4,、把意大利粉放入煮好的醬汁中,，以中火拌炒1分鐘，趁熱食,！

--------------