自古以來,，姜都是民間必不可少的養(yǎng)生食物,，尤其是在炎熱的夏季，性溫熱的姜能夠幫助人體驅(qū)寒除濕,，有很好的保健功效,。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師于景獻介紹，對以下幾種人而言,，夏吃姜的好處會更加多,。

最適合夏吃姜的5種人

1、長時間吹空調(diào)的人

網(wǎng)上有個段子說：我的命是空調(diào)給的,。在悶熱的夏季,，家里、商場,、辦公室,、車上，無論去到哪都有空調(diào),。然而,，在空調(diào)房呆太長時間很容易受寒，加上一直沒機會出汗,，人就會感到頭痛,、惡心,，還會出現(xiàn)沒食欲、拉肚子等癥狀,。

適量吃一些生姜可以順應(yīng)夏季陽氣升發(fā),，符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“春夏養(yǎng)陽”的理論，幫助預(yù)防與治療“空調(diào)病”,。

上班族在夏天不妨常喝生姜茶,，取生姜3-5片，用沸水沏開,，趁熱喝,。

另外，常喝生姜粥也能幫助預(yù)防空調(diào)?。簻蕚浯竺?0g,，姜絲10g，大米洗凈后加水煮粥,，九分熟的時候加入姜絲,，煮到米熟關(guān)火，趁熱服下,。

2,、胃寒的人

在中醫(yī)看來，姜味辛,、性溫,，能夠治療胃寒引起的嘔吐、胃痛及受涼導(dǎo)致的腹痛,、腹瀉等癥狀,，是健胃、暖胃的首選,。

做涼拌菜時加一些姜末能中和寒性,，驅(qū)除寒氣，這樣一來,，胃寒的人也可以食用涼拌菜。

3,、胃口不好的人

很多人一到夏天就沒食欲,，看到什么都不想吃，于是每天都覺得身體乏力,、精神恍惚,。不知大家是否聽過“飯不香，吃生姜”這句諺語,，它提醒我們,，胃口不好時不妨吃點姜,。

中醫(yī)認為，生姜獨特的辛辣味能夠刺激味蕾,，健脾開胃,。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，生姜含有的姜辣素可以促進血液循環(huán),、刺激胃液分泌,，起到促消化、增食欲的作用,。

所以在食欲不振時吃1-3片生姜片,，確實可以促進食欲。

有些人接受不了生姜的味道,，也可以把姜泡在醋里食用,，這樣不但可以減輕姜辣味，酸味的醋也可以增進食欲,。

4,、暈車的人

在悶熱的夏天坐車出行，簡直是暈車黨的一場災(zāi)難,。

容易暈車的人在坐車前30分鐘可以嚼兩片生姜,，或在坐車時含一塊姜片，有利于預(yù)防暈車,。想要口感更好的話,，也可以用姜糖代替。

因為生姜有健胃,、止嘔等作用,，它含有的姜烯酮、姜酮有較強的鎮(zhèn)吐作用,。

另外,，姜還可以減少孕早期惡心嘔吐的癥狀，孕婦可隨身帶一些姜糖,。

5,、風寒感冒的人

風寒感冒的典型癥狀有頭痛、無汗,、怕冷,、咳嗽、舌苔薄白,、流清涕等,。

這時候喝一碗紅糖姜湯能有效緩解不適，因為生姜性溫,，有祛風,、發(fā)熱,、散寒的作用，而紅糖有活血作用,，二者搭配能夠改善體表循環(huán),，輔助治療風寒感冒。做法如下：

取生姜10g,、紅糖15g,，把生姜切絲，用開水泡5分鐘,，文火熬3分鐘,，加入紅糖攪拌。

但紅糖姜湯只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,，不能用于風熱感冒,。